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एक समृद्ध, चिपचिपा और फज जैसा पीनट बटर ब्राउनी मग केक जो केवल 1 मिनट में तैयार हो जाता है! यह सिंगल-सर्व डेज़र्ट क्रीमी पीनट बटर, पिघली हुई चॉकलेट चिप्स और कोको को मिलाकर एक गर्म, नटी और चॉकलेटी आनंद देता है — देर रात की क्रेविंग्स के लिए परफेक्ट।
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में मैदा, कोको पाउडर, चीनी और एक चुटकी नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
पीनट बटर, दूध और पिघला हुआ मक्खन डालें। तब तक मिलाएं जब तक बैटर चिकना और थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, जैसे ब्राउनी बैटर।
चॉकलेट चिप्स डालें और हल्के से मिलाएं ताकि अतिरिक्त चिपचिपा टेक्सचर मिले।
माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए हाई पर पकाएं। अगर आपका माइक्रोवेव ज्यादा गर्म होता है, तो 50 सेकंड पर चेक करें।
ब्राउनी को सेट होने और फज जैसा बने रहने के लिए 1 मिनट ठंडा होने दें।
व्हिप्ड क्रीम, चॉकलेट सॉस की बूंदाबांदी और दालचीनी पाउडर छिड़क कर सजाएं।
अधिक समृद्धता के लिए, माइक्रोवेव करने से पहले थोड़ा और पीनट बटर मिला लें।
अधिक क्रंच के लिए, ऊपर से कटे हुए मूंगफली या कुचले हुए प्रेट्ज़ेल छिड़कें।
डेयरी-फ्री संस्करण के लिए बादाम या ओट मिल्क का उपयोग करें।
मोचा ट्विस्ट के लिए एस्प्रेसो पाउडर की एक चुटकी डालें।
क्या मैं इस मग केक को डेयरी-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप नियमित दूध की जगह बादाम या ओट मिल्क का उपयोग कर सकते हैं और मक्खन की जगह नारियल तेल ले सकते हैं।
चीनी के विकल्प के रूप में मैं क्या उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
आप चीनी की जगह शहद या मेपल सिरप का उपयोग कर सकते हैं।
अगर मग केक बहुत सूखा हो जाए तो मुझे क्या करना चाहिए?
अगर मग केक बहुत सूखा हो जाए, तो अगली बार ½ चम्मच दूध और डालें ताकि कंसिस्टेंसी सही हो।
मैं इस मग केक को ग्लूटेन-फ्री कैसे बना सकता/सकती हूँ?
आप मैदे की जगह ओट फ्लोर का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इसे ज्यादा लोगों के लिए बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप सामग्री को दोगुना करके बैटर को दो मग में बाँट सकते हैं। सबसे अच्छे परिणाम के लिए हर मग को अलग-अलग माइक्रोवेव करें।
I’m Rajani, a passionate cook with over 15 years of experience creating delicious, approachable dishes. My love for food began in childhood, inspired by watching Sanjeev Kapoor’s Khana Khazana with my mom and helping her in the kitchen. On The Gourmet’s Hut, I share tried-and-tested authentic Indian recipes and quick microwave mug cake recipes perfect for busy days. My goal is to make cooking simple, flavorful, and fun—because food brings people together and every meal should create memories.
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