एक समृद्ध, चिपचिपा और फज जैसा पीनट बटर ब्राउनी मग केक जो सिर्फ 1 मिनट में तैयार हो जाता है! यह सिंगल-सर्व डेज़र्ट क्रीमी पीनट बटर, पिघली हुई चॉकलेट चिप्स और कोको को मिलाकर एक गर्म, नटी और चॉकलेटी अनुभव देता है — देर रात की क्रेविंग्स के लिए परफेक्ट।
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में मैदा, कोको पाउडर, चीनी और एक चुटकी नमक डालें। अच्छे से मिलाएं।
पीनट बटर, दूध और पिघला हुआ मक्खन डालें। तब तक मिलाएं जब तक बैटर चिकना और थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, जैसे ब्राउनी बैटर।
चॉकलेट चिप्स डालें और हल्के से मिलाएं ताकि अतिरिक्त चिपचिपा टेक्सचर मिले।
माइक्रोवेव को हाई पर 1 मिनट के लिए चलाएं। अगर आपका माइक्रोवेव ज्यादा गर्म होता है, तो 50 सेकंड पर चेक करें।
ब्राउनी को सेट और फज जैसा बनाए रखने के लिए इसे 1 मिनट ठंडा होने दें।
व्हिप्ड क्रीम, चॉकलेट सॉस की बूंदा-बांदी और दालचीनी पाउडर का छिड़काव करें।
अतिरिक्त समृद्धि के लिए, माइक्रोवेव करने से पहले थोड़ा और पीनट बटर डालें।
अधिक क्रंच के लिए, ऊपर से कटे हुए मूंगफली या कुचले हुए प्रेट्ज़ल छिड़कें।
डेयरी-फ्री संस्करण के लिए बादाम या ओट दूध का उपयोग करें।
मोचा ट्विस्ट के लिए एक चुटकी एस्प्रेसो पाउडर डालें।
क्या मैं इस मग केक को डेयरी-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप नियमित दूध की जगह बादाम या ओट दूध का उपयोग कर सकते/सकती हैं और मक्खन की जगह नारियल तेल डाल सकते/सकती हैं।
चीनी के विकल्प के रूप में क्या उपयोग कर सकते हैं?
आप चीनी की जगह शहद या मेपल सिरप का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
अगर मग केक बहुत सूखा हो जाए तो क्या करें?
अगर मग केक बहुत सूखा हो जाए, तो अगली बार ½ चम्मच और दूध डालें ताकि स्थिरता सही हो।
मैं इस मग केक को ग्लूटेन-फ्री कैसे बना सकता/सकती हूँ?
आप मैदा की जगह ओट फ्लोर का उपयोग कर सकते/सकती हैं ताकि यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री हो जाए।
क्या मैं इसे अधिक लोगों के लिए बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप सामग्री को दोगुना कर सकते/सकती हैं और बैटर को दो मग में बाँट सकते/सकती हैं। सबसे अच्छे परिणाम के लिए प्रत्येक मग को अलग-अलग माइक्रोवेव करें।
I’m Rajani, a passionate cook with over 15 years of experience creating delicious, approachable dishes. My love for food began in childhood, inspired by watching Sanjeev Kapoor’s Khana Khazana with my mom and helping her in the kitchen. On The Gourmet’s Hut, I share tried-and-tested authentic Indian recipes and quick microwave mug cake recipes perfect for busy days. My goal is to make cooking simple, flavorful, and fun—because food brings people together and every meal should create memories.
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