पापड़ रोल्स
सभी सामग्री को मिलाएं, केवल पापड़ को छोड़कर। पापड़ को पानी में डुबोएं, 1 चम्मच आलू का मिश्रण डालें, इसे लिफाफे की तरह मोड़ें और रोल करें। फिर धीमी आंच पर तलें जब तक पक न जाए। टमाटर सॉस के साथ परोसें।
पापड़ रोल्स बनाने की विधि क्या है?
पापड़ रोल्स बनाने के लिए, सबसे पहले एक बाउल में हरी प्याज़, धनिया, पुदीना, जीरा, हल्दी और उबले हुए आलू को मिलाएं। हर पापड़ को हल्के से पानी में डुबोकर नरम करें, फिर लगभग एक चम्मच आलू का मिश्रण लें, पापड़ पर रखें, इसे लिफाफे की तरह मोड़ें और रोल करें। रोल्स को धीमी आंच पर तलें जब तक वे पक और कुरकुरे न हो जाएं। इन्हें गरमागरम टमाटर सॉस के साथ परोसें।
क्या पापड़ रोल्स शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त हैं?
हाँ, पापड़ रोल्स आसानी से शाकाहारी बनाए जा सकते हैं क्योंकि इनमें मुख्य रूप से सब्जियां और मसाले होते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि आप जो पापड़ उपयोग कर रहे हैं, वह किसी भी पशु-उत्पन्न सामग्री से मुक्त हो, जो आमतौर पर बाजार में उपलब्ध पापड़ों में होता है।
पापड़ रोल्स में आलू की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
अगर आप पापड़ रोल्स में आलू की जगह कुछ और इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो आप मैश किए हुए शकरकंद, पके हुए गाजर, या यहां तक कि पनीर का उपयोग कर सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि विकल्प को अच्छी तरह से मसालेदार बनाया गया हो ताकि वह अन्य सामग्रियों के साथ मेल खा सके।
बचे हुए पापड़ रोल्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए पापड़ रोल्स को स्टोर करने के लिए, पहले उन्हें पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में रखें। इन्हें 2 दिनों तक रखा जा सकता है। दोबारा गर्म करने के लिए, इन्हें धीमी आंच पर तवे पर हल्का तलें जब तक वे फिर से गरम और कुरकुरे न हो जाएं।
पापड़ रोल्स के साथ कौन-कौन से साइड डिश अच्छे लगते हैं?
पापड़ रोल्स के साथ कई प्रकार के साइड डिश परोसे जा सकते हैं। आप इन्हें ताज़ा सलाद, पुदीने की चटनी या दही की डिप के साथ परोस सकते हैं। ये मसालेदार अचार या खट्टे इमली की चटनी के साथ भी अच्छे लगते हैं, जो इनके स्वाद को और बढ़ा देते हैं।
