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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक पैन में तेल गरम करें, लहसुन और मिर्च डालें, सुगंधित होने तक भूनें।

पोर्क कीमा डालें, तेज आंच पर भूरा होने तक पकाएं।

सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस, फिश सॉस और चीनी मिलाएं।

बेसिल की पत्तियाँ डालें, हल्का मुरझाने तक चलाएं। स्टर-फ्राई को एक कटोरे में निकालें।

उसी पैन में पोर्क की चर्बी के साथ, एक अंडा तब तक तलें जब तक किनारे कुरकुरे और जर्दी आधी पकी न हो।

चावल के ऊपर परोसें और आनंद लें।
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प्रामाणिक स्वाद के लिए थाई बेसिल का उपयोग करें, लेकिन यदि उपलब्ध न हो तो सामान्य बेसिल का उपयोग किया जा सकता है।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का मांस उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप पोर्क की जगह चिकन या बीफ कीमा का उपयोग कर सकते हैं।
अगर मेरे पास थाई बेसिल नहीं है तो क्या करें?
आप सामान्य बेसिल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद थोड़ा अलग होगा।
मैं अंडे को कुरकुरा कैसे बनाऊं?
अंडे को गर्म तेल में तब तक तलें जब तक किनारे कुरकुरे और जर्दी आधी पकी न हो।
क्या मैं इस व्यंजन को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, पोर्क की जगह टोफू का उपयोग करें और शाकाहारी ऑयस्टर सॉस का उपयोग करें।
क्या यह व्यंजन मसालेदार है?
हाँ, इसमें लाल मिर्च से तीखापन है, लेकिन आप अपनी पसंद के अनुसार मात्रा समायोजित कर सकते हैं।

