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एक समृद्ध, नरम और फूला हुआ कुकीज़ और क्रीम मग केक जिसमें कुचले हुए ओरियो और एक गूई नुटेला सेंटर है, जिसे रेशमी चॉकलेट क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ सजाया गया है। यह झटपट माइक्रोवेव डेज़र्ट मिनटों में तैयार हो जाता है और अचानक चॉकलेट की लालसा को संतुष्ट करने के लिए परफेक्ट है।
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एक माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में मैदा, चीनी और बेकिंग पाउडर डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं ताकि यह समान रूप से मिल जाए।
दूध, तेल और वनीला एसेंस डालें। चिकना और बिना गुठली का मिश्रण बनने तक मिलाएं।
कुचले हुए ओरियो कुकीज़ को डालें और धीरे-धीरे मिलाएं जब तक यह समान रूप से वितरित न हो जाए।
मग केक को लगभग 70 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें। पहले 50 सेकंड से शुरू करें, फिर 5-सेकंड के अंतराल में गर्म करें जब तक केक पूरी तरह पक न जाए।
जब केक अभी भी गर्म हो, धीरे से 1 चम्मच नुटेला को बीच में डालें।
एक छोटे कटोरे में क्रीम चीज़, पिसी हुई चीनी, कोको पाउडर और कुछ बूंदें दूध डालें। चिकना और क्रीमी होने तक मिलाएं।
थोड़ा गर्म मग केक पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं।
ऊपर से कुचले हुए ओरियो छिड़कें और तुरंत आनंद लें।
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अधिक चॉकलेट स्वाद के लिए चॉकलेट चिप्स डालें।
नुटेला की जगह पीनट बटर या बिस्कॉफ स्प्रेड का उपयोग करें।
चॉकलेट के स्वाद को बढ़ाने के लिए एक चुटकी इंस्टेंट कॉफी पाउडर डालें।
माइक्रोवेव की क्षमता अलग-अलग होती है। 50 सेकंड से पकाना शुरू करें, फिर 5-सेकंड के अंतराल में गर्म करें जब तक केक सेट न हो जाए लेकिन अभी भी नम हो।
क्या मैं इस मग केक को वेगन बना सकता हूँ?
हाँ, आप प्लांट मिल्क और डेयरी-फ्री चॉकलेट स्प्रेड का उपयोग करके इस रेसिपी को वेगन बना सकते हैं।
नुटेला की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप नुटेला की जगह पीनट बटर, बिस्कॉफ स्प्रेड, या अपनी पसंद का कोई भी चॉकलेट स्प्रेड उपयोग कर सकते हैं।
केक को रबड़ जैसा बनने से कैसे रोकें?
केक को ज्यादा पकाने से बचें। माइक्रोवेव में 50 सेकंड से शुरू करें और 5-सेकंड के अंतराल में गर्म करें जब तक यह बस सेट न हो जाए।
क्या मैं ग्लूटेन-फ्री आटा उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप मैदा की जगह ग्लूटेन-फ्री आटा और ग्लूटेन-फ्री सैंडविच कुकीज़ का उपयोग कर सकते हैं।
बचे हुए केक को कैसे स्टोर करें?
मग केक को ताजा और गर्म खाना सबसे अच्छा है, लेकिन आप इसे 1 दिन तक फ्रिज में रख सकते हैं और माइक्रोवेव में 10–15 सेकंड के लिए फिर से गर्म कर सकते हैं।
I’m Rajani, a passionate cook with over 15 years of experience creating delicious, approachable dishes. My love for food began in childhood, inspired by watching Sanjeev Kapoor’s Khana Khazana with my mom and helping her in the kitchen. On The Gourmet’s Hut, I share tried-and-tested authentic Indian recipes and quick microwave mug cake recipes perfect for busy days. My goal is to make cooking simple, flavorful, and fun—because food brings people together and every meal should create memories.
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