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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
कद्दू को आधा काटें और बीज निकाल दें।
ओवन को 180°C पर चालू करें।
प्रत्येक कद्दू के आधे हिस्से में 50 ग्राम फेटा और 4-5 चेरी टमाटर भरें। जैतून के तेल की बूंदा बांदी करें और नमक और काली मिर्च डालें।
35-45 मिनट तक बेक करें, आपके कद्दू के आकार के अनुसार। यदि कद्दू भूरा होने लगे, तो कांटे से जांचें कि यह पर्याप्त नरम है या नहीं; यदि नहीं, तो पार्चमेंट पेपर से ढककर 5-10 मिनट और बेक करें।
कांटे से थोड़ा मसलें ताकि सामग्री मिल जाए और यदि चाहें तो कुछ और फेटा के टुकड़े और ताज़ा तुलसी डालें। आनंद लें!
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एक पैन और लगभग 5 मिनट की तैयारी - एक आरामदायक लंच या डिनर।
वेगन फेटा उपयोग किया गया: @lidlitalia से।
क्या मैं वेगन फेटा की जगह सामान्य फेटा का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, यदि आप वेगन आहार का पालन नहीं कर रहे हैं तो आप सामान्य फेटा का उपयोग कर सकते हैं।
यदि मेरा कद्दू एक सर्विंग के लिए बहुत बड़ा है तो क्या करें?
आप अपनी सर्विंग की जरूरतों के अनुसार कद्दू को छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि कद्दू पक गया है?
कद्दू तब पक जाता है जब वह आसानी से कांटे से छेदने लायक नरम हो जाता है।
क्या मैं तुलसी के अलावा अन्य जड़ी-बूटियाँ भी डाल सकता हूँ?
हाँ, आप अलग-अलग स्वाद के लिए थाइम या रोज़मेरी जैसी अन्य जड़ी-बूटियों के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
क्या कद्दू को पार्चमेंट पेपर से ढकना आवश्यक है?
पार्चमेंट पेपर से ढकना केवल तब आवश्यक है जब कद्दू पूरी तरह से पकने से पहले भूरा होने लगे।
