यह तेल-मुक्त चुकंदर हमस पारंपरिक हमस का एक जीवंत और सेहतमंद रूप है। चुकंदर की मिट्टी जैसी मिठास और चने की मलाईदार अच्छाई से भरपूर, यह एक गिल्ट-फ्री स्नैक या ऐपेटाइज़र है। सब्जियों को डुबाने या टोस्ट पर फैलाने के लिए बिल्कुल सही, यह रेसिपी तेज, आसान और तेल-मुक्त है। साथ ही, यह आपके भोजन में रंग जोड़ने का एक शानदार तरीका है!
लोइक बैरेट सायुरी हीलिंग फूड एंबेसडर हैं। आप उनके डिस्काउंट कोड LOIC5 का...
यदि उपयोग कर रहे हैं, तो एक्वाफाबा (कैन वाले चने का तरल) को अलग रख लें।
सभी सामग्रियों (पानी या चुकंदर का रस छोड़कर) को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें और पहली बार ब्लेंड करें।
ब्लेंड करते समय थोड़ा-थोड़ा करके पानी या चुकंदर का रस डालें और जरूरत पड़ने पर किनारों को खुरचें।
हमस को अपनी पसंदीदा मलाईदार स्थिरता तक ब्लेंड करें।
हमस को एक कंटेनर में डालें और फ्रिज में स्टोर करें।
और भी चिकनी और हल्की बनावट के लिए, उच्च गुणवत्ता वाली, पतली ताहिनी और एक शक्तिशाली ब्लेंडर का उपयोग करें।
यदि आपके पास समय हो, तो अधिक मलाईदार परिणाम के लिए चने को ब्लेंड करने से पहले छील लें।
क्या मैं पके हुए चुकंदर की जगह कैन वाले चुकंदर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप कैन वाले चुकंदर का उपयोग कर सकते हैं। बस उन्हें ब्लेंडर में डालने से पहले अच्छी तरह से छान लें।
एक्वाफाबा की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप एक्वाफाबा की जगह पानी या सब्जी का शोरबा उपयोग कर सकते हैं, लेकिन एक्वाफाबा अधिक मलाईदार बनावट देता है।
यह चुकंदर हमस फ्रिज में कितने समय तक टिकता है?
यह चुकंदर हमस एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं इस हमस को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप इस हमस को एक एयरटाइट कंटेनर में 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। परोसने से पहले इसे फ्रिज में पिघलाएं।
क्या यह रेसिपी मील प्रेप के लिए उपयुक्त है?
बिल्कुल! यह चुकंदर हमस मील प्रेप के लिए एकदम सही है और इसे सप्ताह भर के स्नैक्स या भोजन के लिए पहले से बनाया जा सकता है।
