मोमोज़ की चटनी

हाँ, लेकिन कश्मीरी लाल मिर्च चटनी को गहरा रंग और हल्का तीखापन देती है, जो इस चटनी के लिए आदर्श है।

आप इस चटनी को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर कर सकते हैं।

सोया सॉस एक खास उमामी स्वाद जोड़ता है, लेकिन आप इसे छोड़ सकते हैं या ग्लूटेन-फ्री विकल्प के लिए इसे तमारी से बदल सकते हैं।

यह चटनी मोमोज़, समोसे, पकौड़े या किसी भी तले हुए स्नैक्स के साथ अच्छी लगती है।

आप मिर्च की संख्या कम कर सकते हैं या हल्की तीखापन वाली मिर्च का उपयोग कर सकते हैं।