मेडिटेरेनियन बेक्ड फिश

हाँ, आप कोई भी सफेद मछली जैसे कॉड, हैडॉक या तिलापिया का उपयोग कर सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि फिलेट्स समान मोटाई के हों ताकि वे समान रूप से पकें।

आप मछली और सब्जियों को ट्रे पर तैयार कर सकते हैं और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख सकते हैं। परोसने से ठीक पहले बेक करें ताकि सबसे अच्छे परिणाम मिलें।

कुरकुरी भुनी हुई आलू, उबली हुई सब्जियां, या ताजा हरी सलाद इस डिश के साथ बेहतरीन साइड डिश हैं।

हाँ, आप अपनी पसंद के किसी भी प्रकार के जैतून का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कालामाता जैतून एक विशिष्ट मेडिटेरेनियन स्वाद प्रदान करते हैं।

मछली पक गई होती है जब वह कांटे से आसानी से टूट जाए और अपारदर्शी हो जाए।