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जब गर्मियों की तपिश बढ़ती है, तो एक ठंडी, प्राकृतिक रूप से मीठी आम की स्मूदी से बेहतर कुछ नहीं लगता। पके हुए आम की मिठास दही की हल्की खटास और खट्टे रस की ताजगी के साथ मिलकर एक ऐसा पेय बनाती है जो ताजगी और ऊर्जा से भरपूर होता है। यह स्मूथ, क्रीमी और असली फलों के स्वाद से भरपूर है। चाहे आपको एक तेज़ नाश्ता चाहिए हो, वर्कआउट के बाद की ऊर्जा चाहिए...
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आम को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
ब्लेंडर में आम, दही, दूध, मीठा करने वाला (यदि उपयोग कर रहे हों), और नींबू का रस डालें।
अगर ठंडी और गाढ़ी स्मूदी चाहिए, तो कुछ बर्फ के टुकड़े डालें।
सभी चीज़ों को तब तक ब्लेंड करें जब तक यह क्रीमी और बिना गुठली के न हो जाए।
अगर यह बहुत गाढ़ा हो, तो थोड़ा और दूध डालें, या ताजगी के लिए थोड़ा और नींबू डालें।
गिलास में डालें और ठंडा रहते हुए आनंद लें।
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अधिकतम मिठास के लिए पूरी तरह पके हुए आम का उपयोग करें।
स्मूथ टेक्सचर के लिए लंबे समय तक ब्लेंड करें।
अगर यह भारी लग रहा हो, तो थोड़ा ठंडा पानी डालें।
परोसने से पहले स्वाद चखें—यह बड़ा फर्क डालता है।
क्या मैं जमे हुए आम का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, और आपको बर्फ की ज़रूरत भी नहीं पड़ेगी।
क्या मैं इसे वेगन बना सकता हूँ?
बस प्लांट-बेस्ड दही और दूध का उपयोग करें।
अगर मेरे पास नींबू नहीं है तो क्या करूँ?
नींबू की जगह आप लेमन का उपयोग कर सकते हैं।
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