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सिर्फ तीन सामग्री से बनी एक सरल और स्वादिष्ट मैंगो आइसक्रीम।
मिक्सर में आम का गूदा और चीनी डालें। इसे चिकना होने तक ब्लेंड करें।
एक अलग बर्तन में हेवी क्रीम को फेंटें जब तक कि नरम चोटियां न बन जाएं।
फेंटी हुई क्रीम में आम के मिश्रण को धीरे-धीरे मिलाएं जब तक कि यह अच्छे से मिल न जाए।
मिश्रण को एक कंटेनर में डालें और कम से कम 4 घंटे या जमने तक फ्रीज करें।
और भी चिकनी बनावट के लिए, आम के गूदे को ब्लेंड करने से पहले छान लें।
मीठे और अधिक स्वादिष्ट आइसक्रीम के लिए पके हुए आम का उपयोग करें।
आइसक्रीम मेकर के बिना मैंगो आइसक्रीम कैसे बनाएं?
आप आसानी से आइसक्रीम मेकर के बिना मैंगो आइसक्रीम बना सकते हैं। आम का गूदा और चीनी को चिकना होने तक ब्लेंड करें, हेवी क्रीम को नरम चोटियां बनने तक फेंटें, और फिर दोनों मिश्रणों को धीरे-धीरे मिलाएं। इसे एक कंटेनर में डालें और कम से कम 4 घंटे तक जमने दें।
मैंगो आइसक्रीम बनाने के लिए डेयरी-फ्री विकल्प क्या हैं?
डेयरी-फ्री मैंगो आइसक्रीम बनाने के लिए आप हेवी क्रीम की जगह नारियल क्रीम या बादाम दूध का उपयोग कर सकते हैं। स्वाद को बेहतर बनाए रखने के लिए आम का गूदा और चीनी वही रखें।
घर की बनी मैंगो आइसक्रीम को फ्रीजर में कितने समय तक स्टोर कर सकते हैं?
घर की बनी मैंगो आइसक्रीम को फ्रीजर में 2 हफ्तों तक स्टोर किया जा सकता है। इसे एयरटाइट कंटेनर में रखें ताकि बर्फ के क्रिस्टल न बनें।
मैंगो आइसक्रीम के साथ कौन-कौन सी मिठाइयां अच्छी लगती हैं?
मैंगो आइसक्रीम चॉकलेट केक, फ्रूट टार्ट्स, या साधारण पाउंड केक के साथ बेहतरीन लगती है। इसे ताजे ट्रॉपिकल फलों के साथ भी परोसा जा सकता है।
क्या इस आइसक्रीम रेसिपी के लिए ताजे आम का उपयोग किया जा सकता है?
हां, आप आम के गूदे की जगह ताजे आम का उपयोग कर सकते हैं। पके हुए आम को छीलकर काट लें और फिर इसे चिकना गूदा बनाने के लिए ब्लेंड कर लें।

