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आम ब्रेड डेज़र्ट एक स्वादिष्ट और मुँह में पिघलने वाला डेज़र्ट है जिसे जल्दी से तैयार किया जा सकता है। इस डेज़र्ट को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए मीठे पके हुए आम का उपयोग करें।
आम को छीलकर टुकड़ों में काटें, फिर इसे पीसकर प्यूरी बना लें।
एक पैन गरम करें और उसमें आम की प्यूरी, 3 चम्मच चीनी और पानी डालें। इसे 3 मिनट तक उबालें और लगातार चलाते रहें। जब यह बुलबुले छोड़ने लगे, तो गैस बंद कर दें।
कस्टर्ड पाउडर को थोड़े से दूध में मिलाकर अलग रख दें।
बचे हुए दूध को उबालें। जब दूध गरम हो जाए, तो उसमें कस्टर्ड मिश्रण डालें और लगातार 2 मिनट तक चलाते रहें। गैस बंद कर दें और इसे पूरी तरह ठंडा होने दें।
डेज़र्ट सेट करने के लिए, एक बाउल लें और पहले उसमें थोड़ा कस्टर्ड दूध डालें। फिर कस्टर्ड दूध के ऊपर एक ब्रेड स्लाइस रखें। इसके ऊपर आम की प्यूरी फैलाएं, फिर दूसरी ब्रेड स्लाइस रखें। फिर से ब्रेड स्लाइस के ऊपर आम की प्यूरी फैलाएं।
इसके ऊपर कस्टर्ड दूध डालें। कुछ आम के टुकड़ों से सजाएं।
परोसने से पहले 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
सबसे अच्छे स्वाद के लिए पके और मीठे आम का उपयोग करें।
डेज़र्ट को सेट करने से पहले सुनिश्चित करें कि कस्टर्ड पूरी तरह ठंडा हो।
क्या मैं डिब्बाबंद आम की प्यूरी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, अगर ताजे आम उपलब्ध नहीं हैं तो आप डिब्बाबंद आम की प्यूरी का उपयोग कर सकते हैं।
इस डेज़र्ट के लिए किस प्रकार की ब्रेड सबसे अच्छी है?
सफेद या मिल्क ब्रेड इस डेज़र्ट के लिए सबसे अच्छी होती है क्योंकि यह नरम होती है।
क्या मैं यह डेज़र्ट पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप इसे परोसने से कुछ घंटे पहले बना सकते हैं और फ्रिज में रख सकते हैं।
कस्टर्ड पाउडर का विकल्प क्या है?
आप कस्टर्ड पाउडर के विकल्प के रूप में वनीला एसेंस के साथ कॉर्नस्टार्च का उपयोग कर सकते हैं।
यह डेज़र्ट कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
इसे फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
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