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अपने ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में ओट्स, मेवे, बीज और मसाले मिलाएं।
तरल मिठास डालें और अच्छी तरह मिलाएं ताकि सभी अनाज और मेवे हल्के से कोट हो जाएं।
मिश्रण को बेकिंग शीट पर समान रूप से फैलाएं और उस पर पार्चमेंट पेपर लगाएं।
15 से 20 मिनट तक बेक करें, हर 5-7 मिनट में हिलाते रहें ताकि समान रूप से टोस्ट हो।
ओवन से निकालें और ग्रेनोला को पूरी तरह ठंडा होने दें।
जब ग्रेनोला ठंडा हो जाए, तो उसमें सूखे फल और कोको निब्स मिलाएं।
एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और स्नैक के रूप में या दही और दूध के साथ आनंद लें।
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बेक करते समय ग्रेनोला को हिलाते रहें ताकि यह जलने न पाए।
चॉकलेट चिप्स को केवल ग्रेनोला के पूरी तरह ठंडा होने के बाद ही डालें ताकि वे पिघलें नहीं।
अपने पसंदीदा स्वाद को खोजने के लिए विभिन्न मेवे, बीज और मसालों के संयोजन के साथ प्रयोग करें।
क्या मैं ओट्स की जगह अन्य अनाज का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप सोया फ्लेक्स या अपनी पसंद के अन्य अनाज का उपयोग ग्रेनोला के आधार के रूप में कर सकते हैं।
मैं अपने ग्रेनोला को और अधिक क्लंपियर कैसे बना सकता हूँ?
ग्रेनोला को अधिक क्लंपियर बनाने के लिए, बेकिंग शीट पर मिश्रण को अच्छी तरह दबाएं और ज्यादा हिलाने से बचें।
क्या मैं कोई अन्य मिठास का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप एगवे सिरप, शहद, या अपनी पसंद की कोई भी तरल मिठास का उपयोग कर सकते हैं।
घर का बना ग्रेनोला कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
घर का बना ग्रेनोला एक एयरटाइट कंटेनर में 2 सप्ताह तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं इस रेसिपी को नट-फ्री बना सकता हूँ?
हाँ, आप मेवों को हटा सकते हैं और बीज या अनाज की मात्रा बढ़ा सकते हैं ताकि यह नट-फ्री हो जाए।
