ताज़ा, रंगीन और स्नैकिंग या मेहमानों की मेज़बानी के लिए एकदम सही। यह 5-मिनट का ऐपेटाइज़र @foodbites की जादुई प्रेरणा से बना है। यह एक जीवंत और स्वादिष्ट डिश है जो बनाना जितना आसान है उतना ही स्वादिष्ट भी।
हमस को एक प्लेट पर फैलाएं और चिकने घुमाव बनाने के लिए गीले चम्मच का उपयोग करें।
कटे हुए सब्जियों को जैतून के तेल और ग्रीक सीज़निंग के साथ मिलाएं।
सब्जियों के मिश्रण को हमस के ऊपर डालें।
ऊपर से फेटा चीज़ और वैकल्पिक ताज़ा पार्सले या डिल डालें।
पिटा, नान या ताज़ी सब्जियों के साथ परोसें।
अतिरिक्त स्वाद के लिए, सब्जियों को जैतून के तेल में मिलाने से पहले उन पर थोड़ा नींबू का रस छिड़कें।
बेहतर स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाले हमस का उपयोग करें, या यदि समय हो तो अपना खुद का बनाएं।
इस डिप को पहले से तैयार किया जा सकता है; ताज़गी बनाए रखने के लिए गार्निश परोसने से ठीक पहले डालें।
क्या मैं बाजार से खरीदा हुआ हमस इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, बाजार से खरीदा हुआ हमस इस रेसिपी के लिए एकदम सही है। अपनी पसंद का फ्लेवर चुनें या क्लासिक पर टिके रहें।
फेटा चीज़ की जगह मैं क्या इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
आप फेटा की जगह गोट चीज़ का उपयोग कर सकते/सकती हैं या डेयरी-फ्री विकल्प के लिए इसे छोड़ सकते/सकती हैं।
मैं इस डिप को कितने समय तक स्टोर कर सकता/सकती हूँ?
यह डिप ताज़ा परोसने में सबसे अच्छा है, लेकिन आप बचा हुआ डिप एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर कर सकते/सकती हैं।
क्या मैं इसमें अन्य टॉपिंग्स जोड़ सकता/सकती हूँ?
बिल्कुल! आप इसमें जैतून, भुनी हुई लाल शिमला मिर्च, या अतिरिक्त स्वाद के लिए पपरिका का छिड़काव कर सकते/सकती हैं।
मैं इस डिप के साथ क्या परोस सकता/सकती हूँ?
इसे पिटा ब्रेड, नान, क्रैकर्स, या ताज़ी सब्जियों जैसे गाजर, अजवाइन और शिमला मिर्च के स्लाइस के साथ परोसें।
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
