अंडे, मैरिनेटेड बीफ और ताज़ी सब्जियों से भरा एक स्वादिष्ट और भरपेट रैप, जो एक संतोषजनक भोजन के लिए परफेक्ट है।
एक बाउल में बीफ, सुइया मिर्च, लहसुन पाउडर, अदरक पाउडर, सीज़निंग क्यूब, नमक और डार्क सोया सॉस मिलाएं। अच्छे से मिलाएं और कम से कम 30 मिनट के लिए मैरिनेट करें।
एक पैन में मध्यम आंच पर वनस्पति तेल गरम करें। मैरिनेटेड बीफ डालें और सुनहरा भूरा और पूरी तरह से पकने तक पकाएं।
उसी पैन में कटे हुए प्याज, शिमला मिर्च और स्कॉच बोनट मिर्च डालें। सब्जियों के नरम होने तक भूनें।
एक अलग बाउल में अंडे फेंटें और पैन में डालकर पूरी तरह से पकने तक भुर्जी बनाएं।
हर शावरमा रैप पर भुर्जी अंडे, पका हुआ बीफ, भुनी हुई सब्जियां, और कद्दूकस की हुई गाजर और पत्ता गोभी की परत लगाएं।
मेयो, केचप या दूध अपनी पसंद के अनुसार डालें। रैप को कसकर रोल करें।
अधिक स्वाद के लिए बीफ को रातभर मैरिनेट करें।
अधिक पोषण के लिए पालक या टमाटर जैसी अन्य सब्जियां जोड़ें।
क्या मैं बीफ की जगह चिकन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप इस रेसिपी में बीफ की जगह चिकन का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस रैप को शाकाहारी कैसे बना सकता हूँ?
आप बीफ को हटा सकते हैं और अधिक सब्जियां जोड़ सकते हैं या प्रोटीन के लिए टोफू का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस रैप के साथ क्या परोस सकता हूँ?
यह रैप साइड सलाद या कुरकुरी फ्राई के साथ अच्छा लगता है।
क्या मैं फिलिंग को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप फिलिंग को एक दिन पहले तैयार कर सकते हैं और फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।
क्या यह रेसिपी तीखी है?
स्कॉच बोनट मिर्च तीखापन जोड़ती है, लेकिन आप अपनी तीखेपन की पसंद के अनुसार मात्रा को समायोजित कर सकते हैं।
