लेमन ब्लिस टार्ट

लेमन ब्लिस टार्ट को ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए डाइजेस्टिव बिस्किट की जगह ग्लूटेन-फ्री बिस्किट या बादाम के आटे को थोड़ा पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाकर क्रस्ट बनाएं। यह सुनिश्चित करें कि अन्य सभी सामग्री, जैसे कंडेंस्ड मिल्क और व्हिप्ड क्रीम, भी ग्लूटेन-फ्री हों।

हां, आप लेमन ब्लिस टार्ट को फ्रिज में स्टोर कर सकते/सकती हैं। यह लगभग 3-5 दिनों तक ताजा रहेगा यदि इसे सही तरीके से ढककर रखा जाए। इसे एयरटाइट कंटेनर में रखें ताकि इसकी ताजगी बनी रहे।

अगर आप लेमन ब्लिस टार्ट में व्हिप्ड क्रीम की जगह कुछ और इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो आप डेयरी-फ्री विकल्प के लिए नारियल क्रीम या हेल्दी विकल्प के लिए ग्रीक योगर्ट का उपयोग कर सकते हैं। यह सुनिश्चित करें कि विकल्प को हल्का और फूला हुआ बनाने के लिए पहले फेंट लें।

लेमन ब्लिस टार्ट ताजे बेरीज़ जैसे स्ट्रॉबेरी या ब्लूबेरी के साथ बहुत अच्छा लगता है, जो खट्टेपन के साथ अच्छा कंट्रास्ट देते हैं। आप इसे अतिरिक्त व्हिप्ड क्रीम या वनीला आइसक्रीम के साथ भी परोस सकते हैं ताकि इसमें क्रीमीनेस बढ़े।

अपने लेमन ब्लिस टार्ट को सही तरीके से सेट करने के लिए, इसे कम से कम 4 घंटे या पूरी तरह सेट होने तक फ्रिज में रखें। इसके अलावा, ताजा नींबू का रस और छिलका (जेस्ट) का उपयोग करें, जो स्वाद को बढ़ाने के साथ-साथ फिलिंग को सही स्थिरता देने में मदद करेगा।