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यह ताज़गी भरी और प्रोटीन से भरपूर नींबू तुलसी आइसक्रीम निंजा क्रीमी में बनाई जाती है। यह खट्टे नींबू, सुगंधित तुलसी और मलाईदार वनीला का एक अद्भुत मिश्रण है, जो एक बिना अपराधबोध के मिठाई का आनंद लेने के लिए परफेक्ट है। अंत में ब्लूबेरी और ताज़ा नींबू के छिलके का उपयोग स्वाद और बनावट में एक नया आयाम जोड़ता है। एक स्वस्थ मिठाई विकल्प के लिए इसे ज़रूर आज़माएं!
फेयरलाइफ दूध, बादाम का दूध, प्रोटीन पाउडर, शुगर-फ्री वनीला पुडिंग, वनीला, तुलसी के पत्ते, नींबू का छिलका और नींबू का रस ब्लेंडर में डालें। इसे चिकना होने तक ब्लेंड करें।
मिश्रण को निंजा क्रीमी पिंट कंटेनर में डालें और पूरी तरह से जमने दें।
जमने के बाद, थोड़ा सा बादाम का दूध डालें, कंटेनर को निंजा क्रीमी में रखें और आइसक्रीम सेटिंग पर प्रोसेस करें।
पहली बार मिक्स करने के बाद यदि यह अभी भी बर्फ जैसा लगे तो थोड़ा और बादाम का दूध डालें और फिर से मिक्स करें। फिर और नींबू का छिलका, तुलसी के पत्ते और ब्लूबेरी डालें। किनारों को खुरचें। मिक्स-इन सेटिंग पर फिर से मिक्स करें।
निंजा क्रीमी में प्रोसेस करने से पहले सुनिश्चित करें कि मिश्रण पूरी तरह से जमे हुए हो, ताकि बनावट बेहतरीन हो।
मिक्सिंग प्रक्रिया के दौरान बादाम का दूध धीरे-धीरे डालें ताकि मलाईदार बनावट प्राप्त हो।
सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री समान रूप से मिक्स हो, इसके लिए कंटेनर के किनारों को खुरचें।
यदि बर्फ के टुकड़े बने रहें तो आइसक्रीम को कई बार रीमिक्स करें।
अंत में ब्लूबेरी, अतिरिक्त नींबू का छिलका और तुलसी के पत्ते डालें ताकि ताज़गी भरा स्वाद मिले।
क्या मैं किसी और प्रकार का दूध उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप फेयरलाइफ दूध और बादाम के दूध को अन्य दूध विकल्पों से बदल सकते हैं, लेकिन इससे बनावट और स्वाद में थोड़ा बदलाव हो सकता है।
क्या निंजा क्रीमी का उपयोग करना ज़रूरी है?
यह रेसिपी निंजा क्रीमी के लिए डिज़ाइन की गई है, लेकिन आप अन्य आइसक्रीम मेकर का उपयोग कर सकते हैं या इसे ब्लेंड करके अंतराल में फ्रीज़ कर सकते हैं।
क्या मैं तुलसी के पत्ते छोड़ सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप तुलसी के पत्ते छोड़ सकते हैं, लेकिन वे आइसक्रीम में एक अनोखा और ताज़गी भरा स्वाद जोड़ते हैं।
कौन सा प्रोटीन पाउडर सबसे अच्छा काम करेगा?
वनीला या नींबू फ्लेवर वाला प्रोटीन पाउडर इस रेसिपी के लिए सबसे अच्छा है, लेकिन आप अन्य फ्लेवर के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं।
मिश्रण को कितनी देर तक फ्रीज़ करना चाहिए?
मिश्रण को कम से कम 24 घंटे या पूरी तरह से ठोस होने तक फ्रीज़ करें।
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