कतिरा शिकंजी

कतिरा, जिसे ट्रैगाकैंथ गम भी कहा जाता है, एक प्राकृतिक गोंद है जो पौधों से प्राप्त होता है। इसमें ठंडक देने वाले गुण होते हैं और इसे अक्सर ग्रीष्मकालीन पेय में उपयोग किया जाता है।

हाँ, यदि आप कम फिज़ी पेय पसंद करते हैं तो आप ठंडे सामान्य पानी का उपयोग कर सकते हैं।

कतिरा और सब्जा को कम से कम 2 घंटे तक भिगोएं ताकि वे फूलकर सही बनावट प्राप्त कर सकें।

कतिरा शिकंजी को ताज़गी और फिज़ बनाए रखने के लिए परोसने से ठीक पहले तैयार करना सबसे अच्छा है।

हाँ, कतिरा शिकंजी वीगन है क्योंकि इसमें पौधों पर आधारित सामग्री का उपयोग किया गया है।