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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
यह हमस प्लेटर एक स्वादिष्ट और सेहतमंद भोजन है, जिसे साझा करने के लिए परफेक्ट बनाया गया है। क्रीमी हमस चने, ताहिनी, लहसुन और नींबू के रस से बनाया गया है और इसे भुनी हुई तोरी, बेक्ड आलू, पकाए हुए टमाटर और एयर-फ्राइड चने जैसी गार्डन सब्ज़ियों से सजाया गया है। यह एक सरल लेकिन सुरुचिपूर्ण डिश है जो ताज़ा स्वाद और जीवंत रंगों को एक साथ लाती है।
लोइक बैरेट सायुरी हीलिंग फूड एंबेसडर हैं।...
सभी सामग्री को एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें।
स्मूद और क्रीमी होने तक ब्लेंड करें, यदि आवश्यक हो तो पानी डालकर स्थिरता समायोजित करें।
हमस के साथ प्लेटर पर टॉपिंग्स को सुंदरता से सजाएं।
इस स्वादिष्ट और सेहतमंद भोजन का आनंद लें।
यदि हमस बहुत गाढ़ा हो तो पानी डालकर इसकी स्थिरता समायोजित करें।
अधिक स्वाद के लिए परोसने से पहले हमस पर थोड़ा जैतून का तेल डालें।
टॉपिंग्स के लिए ताज़ा, मौसमी सब्ज़ियों का उपयोग करें ताकि स्वाद और पोषण बढ़े।
क्या मैं हमस के लिए डिब्बाबंद चने का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, डिब्बाबंद चने इस रेसिपी के लिए बिल्कुल सही हैं। उपयोग से पहले उन्हें धोकर छान लें।
ताहिनी के विकल्प के रूप में क्या उपयोग कर सकते हैं?
आप ताहिनी के स्थान पर मूंगफली का मक्खन या बादाम का मक्खन उपयोग कर सकते हैं, हालांकि स्वाद थोड़ा अलग होगा।
टॉपिंग के लिए तोरी को कैसे भूनें?
तोरी को स्लाइस करें, जैतून का तेल डालें और 400°F (200°C) पर ओवन में 15-20 मिनट तक भूनें जब तक यह नरम और हल्का भूरा न हो जाए।
क्या मैं हमस को पहले से बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, हमस को पहले से बनाया जा सकता है और इसे एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
मैं और कौन-कौन से टॉपिंग्स उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
आप जैतून, भुनी हुई शिमला मिर्च, या अतिरिक्त स्वाद और विविधता के लिए पपरिका का छिड़काव कर सकते हैं।
