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कुछ गर्म, गूई और चॉकलेटी खाने का मन है लेकिन ओवन चालू नहीं करना चाहते? यह हॉट कोको मग केक एकदम सही सिंगल-सर्व ट्रीट है, जो सिर्फ एक मिनट में तैयार हो जाता है! नुटेला का पिघला हुआ सेंटर, मेल्टी चॉकलेट चिप्स और पाउडर चीनी की हल्की परत के साथ, यह एक आरामदायक डेज़र्ट में सब कुछ है जो आप चाहते हैं। देर रात की क्रेविंग्स, त्योहारों के लिए या सिर्फ एक त्वरित चॉकलेट फिक्स...
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
एक बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित मग (10–12 औंस) में मैदा, कोको पाउडर, चीनी, बेकिंग पाउडर और एक चुटकी नमक मिलाएं।
दूध, तेल और वनीला डालें। तब तक मिलाएं जब तक सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए और सूखा मैदा न बचे, लेकिन ज्यादा न मिलाएं।
गूई टेक्सचर के लिए 1 चम्मच चॉकलेट चिप्स डालें।
1 चम्मच नुटेला बैटर के बीच में डालें। इसे स्वाभाविक रूप से डूबने दें, नीचे न दबाएं।
माइक्रोवेव में 1 मिनट और 5 से 10 सेकंड तक हाई पर पकाएं। ऊपर का हिस्सा सेट दिखना चाहिए लेकिन नरम होना चाहिए। पकाने का समय माइक्रोवेव के अनुसार बदल सकता है।
गर्म रहते हुए पाउडर चीनी छिड़कें और सीधे मग से आनंद लें।
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ओवरफ्लो से बचने के लिए कम से कम 10 औंस का माइक्रोवेव-सुरक्षित मग उपयोग करें।
फजियर टेक्सचर के लिए, मैदा को 3½ चम्मच तक कम करें या अतिरिक्त नुटेला डालें।
अगर आपके पास नुटेला नहीं है, तो पीनट बटर, बिस्कॉफ स्प्रेड या चॉकलेट का एक टुकड़ा इस्तेमाल करें।
ओवरकुकिंग से बचें क्योंकि माइक्रोवेव के बाद केक पकता रहता है। अगर संदेह हो, तो थोड़ा कम पकाएं और इसे 1–2 मिनट के लिए छोड़ दें।
स्वाद में गहराई जोड़ने के लिए बैटर में एक चुटकी इंस्टेंट कॉफी या दालचीनी डालें।
क्या मैं अलग प्रकार का दूध इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप बादाम, ओट, सोया या नारियल का दूध नियमित दूध के विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
नुटेला की जगह मैं क्या इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
आप नुटेला की जगह पीनट बटर, बिस्कॉफ स्प्रेड या चॉकलेट का एक टुकड़ा इस्तेमाल कर सकते हैं।
माइक्रोवेव में ओवरफ्लो से कैसे बचें?
ओवरफ्लो से बचने के लिए कम से कम 10 औंस का माइक्रोवेव-सुरक्षित मग उपयोग करें।
क्या मैं इस मग केक को फजियर बना सकता/सकती हूं?
इसे फजियर बनाने के लिए, मैदा को 3½ चम्मच तक कम करें या सेंटर में अतिरिक्त नुटेला डालें।
मुझे कैसे पता चलेगा कि मग केक तैयार है?
ऊपर का हिस्सा सेट दिखना चाहिए लेकिन नरम होना चाहिए। अगर संदेह हो, तो थोड़ा कम पकाएं और इसे 1–2 मिनट के लिए छोड़ दें क्योंकि यह माइक्रोवेव के बाद भी पकता रहता है।
I’m Rajani, a passionate cook with over 15 years of experience creating delicious, approachable dishes. My love for food began in childhood, inspired by watching Sanjeev Kapoor’s Khana Khazana with my mom and helping her in the kitchen. On The Gourmet’s Hut, I share tried-and-tested authentic Indian recipes and quick microwave mug cake recipes perfect for busy days. My goal is to make cooking simple, flavorful, and fun—because food brings people together and every meal should create memories.
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