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यह हाई प्रोटीन हनी मस्टर्ड चिकन सलाद स्वाद और पोषण का एक परफेक्ट मिश्रण है। ग्रिल्ड चिकन को मस्टर्ड और पपरिका के साथ मैरीनेट किया गया है और इसे ग्रीक योगर्ट से बनी क्रीमी, गिल्ट-फ्री हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग के साथ जोड़ा गया है। ताज़ी सब्जियों के साथ मिलाकर यह सलाद संतोषजनक और स्वास्थ्यवर्धक है। यह फिटनेस यात्रा पर रहने वालों या प्रोटीन से भरपूर भोजन की तलाश करने वालों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।
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चिकन के टुकड़ों को मस्टर्ड पेस्ट/सॉस, पपरिका पाउडर और ग्रीक योगर्ट के साथ मैरीनेट करें।
एक पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें, मैरीनेट किया हुआ चिकन डालें और चिकन को अच्छी तरह पकने और ग्रिल होने तक पकाएं।
एक बाउल में हाई प्रोटीन ग्रीक योगर्ट, लहसुन पाउडर, काली मिर्च पाउडर, मस्टर्ड पेस्ट/सॉस, शहद और आधे नींबू का रस मिलाकर हनी मस्टर्ड सॉस तैयार करें।
एक सलाद बाउल में स्लाइस किया हुआ खीरा, कद्दूकस की हुई गाजर, स्लाइस किया हुआ प्याज, तैयार चिकन और ड्रेसिंग डालें।
ऊपर से तिल छिड़कें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और परोसें।
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अधिक क्रंच के लिए आप सलाद में भुने हुए मेवे या बीज डाल सकते हैं।
ड्रेसिंग में मसाले अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
बेहतर स्वाद और बनावट के लिए चिकन को अच्छी तरह पकाएं।
क्या मैं चिकन की जगह कोई और प्रोटीन इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप चिकन की जगह टोफू, झींगा या यहां तक कि शाकाहारी विकल्प के लिए चने का उपयोग कर सकते हैं।
मैं सलाद को कितने समय तक स्टोर कर सकता/सकती हूं?
सलाद को ताजा खाना सबसे अच्छा है, लेकिन आप इसे एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 1 दिन तक स्टोर कर सकते हैं। स्टोर करते समय ड्रेसिंग को अलग रखें।
क्या मैं ग्रीक योगर्ट की जगह सामान्य योगर्ट इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, लेकिन ग्रीक योगर्ट सामान्य योगर्ट की तुलना में गाढ़ा होता है और इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।
क्या यह सलाद मील प्रेप के लिए उपयुक्त है?
हां, आप चिकन और ड्रेसिंग को पहले से तैयार कर सकते हैं। सलाद को ताजा बनाए रखने के लिए परोसने से ठीक पहले इसे तैयार करें।
क्या मैं ड्रेसिंग को और मीठा बना सकता/सकती हूं?
हां, यदि आप मीठा स्वाद पसंद करते हैं तो ड्रेसिंग में अधिक शहद डाल सकते हैं।
