स्वस्थ और स्वादिष्ट क्विनोआ आटे का केक बिना ओवन के

बिना ओवन के क्विनोआ आटे का केक बनाने के लिए आप कढ़ाई का उपयोग कर सकते हैं। कढ़ाई को लगभग 10 मिनट तक धीमी आंच पर प्रीहीट करें, फिर केक बैटर को 40-45 मिनट तक पकाएं। पकने की जांच करने के लिए टूथपिक डालें; यह साफ निकलना चाहिए।

हां, यह क्विनोआ आटे का केक ग्लूटेन-फ्री है क्योंकि यह पूरी तरह से क्विनोआ आटे से बना है। यह ग्लूटेन-फ्री डाइट का पालन करने वालों या एक स्वस्थ मिठाई विकल्प चाहने वालों के लिए परफेक्ट है।

अगर आपके पास गुड़ नहीं है, तो आप इसे ब्राउन शुगर या नारियल शुगर से बदल सकते हैं। दोनों विकल्प समान मिठास और स्वाद प्रदान करेंगे, जो इस स्वस्थ क्विनोआ आटे के केक रेसिपी के लिए बेहतरीन विकल्प हैं।

बचे हुए क्विनोआ आटे के केक को स्टोर करने के लिए इसे पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर प्लास्टिक रैप में अच्छी तरह लपेटें या एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इसे कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक या फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर किया जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, व्यक्तिगत स्लाइस को फ्रीज करें।

यह स्वस्थ क्विनोआ आटे का केक ग्रीक योगर्ट या वनीला आइसक्रीम के साथ परोसने पर बेहतरीन लगता है। आप इसे ताजे फलों जैसे बेरीज़ या चॉकलेट सॉस की बूंदों के साथ भी परोस सकते हैं, जो इसे और भी स्वादिष्ट बना देगा।