स्वस्थ और स्वादिष्ट क्विनोआ आटे का केक बिना ओवन के

बिना ओवन के क्विनोआ आटे का केक बनाने के लिए आप कढ़ाई का उपयोग कर सकते हैं। कढ़ाई को लगभग 10 मिनट तक धीमी आंच पर प्रीहीट करें, फिर केक बैटर को 40-45 मिनट तक पकाएं। पकने की जांच के लिए टूथपिक डालें; यह साफ निकलना चाहिए।

हां, यह क्विनोआ आटे का केक ग्लूटेन-फ्री है क्योंकि यह पूरी तरह से क्विनोआ आटे से बना है। यह ग्लूटेन-फ्री डाइट का पालन करने वालों या स्वस्थ मिठाई की तलाश करने वालों के लिए एकदम सही है।

यदि आपके पास गुड़ नहीं है, तो आप इसकी जगह ब्राउन शुगर या नारियल शुगर का उपयोग कर सकते हैं। ये दोनों विकल्प समान मिठास और स्वाद प्रदान करेंगे।

बचे हुए क्विनोआ आटे के केक को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर इसे प्लास्टिक रैप में लपेटें या एयरटाइट कंटेनर में रखें। इसे कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक या फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर किया जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, इसे स्लाइस में काटकर फ्रीज करें।

यह स्वस्थ क्विनोआ आटे का केक ग्रीक योगर्ट या वनीला आइसक्रीम के साथ परोसने पर बेहतरीन लगता है। आप इसे ताजे फलों जैसे बेरीज़ या चॉकलेट सॉस की बूंदों के साथ भी परोस सकते हैं।