हरभरा आलू सूखा

हाँ, अगर हरे चने उपलब्ध नहीं हैं तो आप डिब्बाबंद चने का उपयोग कर सकते/सकती हैं। हालांकि, इसका स्वाद थोड़ा अलग हो सकता है।

आप अमचूर पाउडर की जगह नींबू का रस या इमली का पेस्ट उपयोग कर सकते हैं।

लाल मिर्च पाउडर की मात्रा बढ़ाएं या पकाते समय बारीक कटी हरी मिर्च डालें।

हाँ, इसे पहले से बनाकर रखा जा सकता है और परोसने से पहले गरम किया जा सकता है। यह स्वाद में और भी बेहतर हो जाता है क्योंकि मसाले अच्छी तरह मिल जाते हैं।

हाँ, यह व्यंजन वेजन है क्योंकि इसमें कोई भी पशु-उत्पाद नहीं है।