हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ये ग्लूटेन-फ्री चॉकलेट चिप कुकीज़ उन लोगों के लिए एक स्वादिष्ट ट्रीट हैं जो ग्लूटेन से परहेज करते हैं। ये नरम, चबाने योग्य और चॉकलेट के स्वाद से भरपूर हैं। मिठाई या हल्के स्नैक के लिए बिल्कुल सही, यह रेसिपी आसान है और हर बार स्वादिष्ट परिणाम देती है।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें।
मक्खन, ब्राउन शुगर और सफेद चीनी को हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें।
अंडा और वनीला डालें और अच्छे से मिलाएं।
एक अलग बर्तन में ग्लूटेन-फ्री आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
सूखी सामग्री को धीरे-धीरे गीली सामग्री में मिलाएं और अच्छे से मिलाएं।
चॉकलेट चिप्स डालें और हल्के हाथ से मिलाएं।
डो को बेकिंग शीट पर रखें और 10-12 मिनट तक बेक करें।
कुकीज़ को ठंडा होने दें और फिर परोसें।
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मक्खन को नरम कर लें ताकि इसे चीनी के साथ आसानी से फेंटा जा सके।
बेहतर बनावट और स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाला ग्लूटेन-फ्री आटा इस्तेमाल करें।
कुकीज़ को ज्यादा न बेक करें; इन्हें ओवन से निकालते समय हल्का नरम होना चाहिए।
कुकीज़ को पूरी तरह ठंडा होने दें ताकि वे टूटें नहीं।
क्या मैं ग्लूटेन-फ्री आटे की जगह साधारण आटा इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, अगर आपको रेसिपी को ग्लूटेन-फ्री बनाने की जरूरत नहीं है तो आप साधारण ऑल-पर्पस आटा इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं।
क्या मैं डेयरी-फ्री मक्खन इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप साधारण मक्खन की जगह डेयरी-फ्री मक्खन इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं।
इन कुकीज़ को कैसे स्टोर करें?
कुकीज़ को एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 5 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं कुकी डो को फ्रीज कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप डो को 3 महीने तक फ्रीज कर सकते/सकती हैं। इसे बेक करने से पहले फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें।
कौन से चॉकलेट चिप्स सबसे अच्छे हैं?
आमतौर पर सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स इस्तेमाल किए जाते हैं, लेकिन आप अपनी पसंद के अनुसार डार्क या मिल्क चॉकलेट चिप्स भी इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं।
