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ओवन को 175°C (350°F) पर प्रीहीट करें।
वेगन मक्खन और शक्कर को क्रीमी होने तक मिलाएं।
दूध और वनीला डालें।
मैदा, बेकिंग सोडा और नमक डालें और एक मोटा आटा बनाने के लिए मिलाएं।
चॉकलेट चिप्स को मिलाएं।
एक लाइन की हुई ट्रे पर एक बड़ी कुकी का आकार दें।
10-12 मिनट तक बेक करें, जब तक किनारे सुनहरे और बीच में नरम न हो जाए।
5 मिनट ठंडा करें ताकि यह चिपचिपा रहे।
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45 ग्राम मैदा लगभग 1/3 कप है; 25 ग्राम मक्खन लगभग 2 चम्मच है; 30 ग्राम ब्राउन शुगर लगभग 2 चम्मच भरी हुई है।
नारियल तेल वेगन मक्खन की जगह ले सकता है।
यदि आटा बहुत सूखा हो तो 1 चम्मच और दूध डालें।
30-40 ग्राम चॉकलेट चिप्स का उपयोग करें, जितना आप चाहें।
क्या मैं वेगन मक्खन की जगह नारियल तेल का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, नारियल तेल वेगन मक्खन की जगह ले सकता है।
यदि आटा बहुत सूखा हो तो मुझे क्या करना चाहिए?
यदि आटा बहुत सूखा हो तो 1 चम्मच और दूध डालें।
मुझे कितने चॉकलेट चिप्स का उपयोग करना चाहिए?
30-40 ग्राम चॉकलेट चिप्स का उपयोग करें, जितना आप चाहें।
मुझे कुकी को कितनी देर तक बेक करना चाहिए?
10-12 मिनट तक बेक करें, जब तक किनारे सुनहरे और बीच में नरम न हो जाए।
कुकी को ठंडा करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
5 मिनट ठंडा करें ताकि यह चिपचिपा रहे।
