अंजीर और खजूर स्मूदी (रमज़ान/इफ्तार स्पेशल)

हाँ, आप ताजे अंजीर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद और बनावट थोड़ी अलग हो सकती है। दूध में भिगोए हुए सूखे अंजीर अधिक समृद्ध स्वाद देते हैं।

बिल्कुल! इसे डेयरी-फ्री बनाने के लिए बादाम, सोया या ओट मिल्क जैसे किसी भी प्लांट-बेस्ड दूध का उपयोग करें।

ताज़ा स्वाद के लिए इसे तुरंत पीना सबसे अच्छा है, लेकिन आप इसे फ्रिज में 24 घंटे तक स्टोर कर सकते हैं।

आप मूंगफली के मक्खन की जगह बादाम मक्खन, काजू मक्खन या ताहिनी का उपयोग कर सकते हैं।

हाँ, आप इसे छोड़ सकते हैं, लेकिन यह स्मूदी में एक गर्म और सुगंधित स्वाद जोड़ता है।