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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम करें और बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछाएं।
बीन्स को रसोई के तौलिये या पेपर टॉवल से अच्छी तरह सुखाएं। जितने सूखे होंगे, उतने ही कुरकुरे बनेंगे।
एक कटोरे में मूंगफली का मक्खन, जैतून का तेल और तिल के बीज मिलाएं। चिकना होने तक मिलाएं।
सफेद बीन्स को कटोरे में डालें और उन्हें मूंगफली के मक्खन के मिश्रण से अच्छी तरह लपेट लें।
तैयार बेकिंग शीट पर बीन्स को एक परत में फैलाएं।
25-30 मिनट के लिए बेक करें, बीच में एक बार हिलाएं, जब तक कि बीन्स सुनहरे भूरे और कुरकुरे न हो जाएं। जलने से बचाने के लिए ध्यान रखें।
उन्हें बेकिंग शीट पर पूरी तरह ठंडा होने दें। ठंडा होने पर ये और भी कुरकुरे हो जाएंगे।
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स्वादानुसार 1-2 टेबलस्पून तिल के बीज का उपयोग करें।
पूरे हिस्से में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन।
अकेले या सलाद, सूप और आपके पसंदीदा बाउल्स में अच्छे लगते हैं।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का नट बटर उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप मूंगफली के मक्खन के विकल्प के रूप में ताहिनी या बादाम का मक्खन उपयोग कर सकते हैं।
मैं कैसे सुनिश्चित करूँ कि बीन्स अतिरिक्त कुरकुरे बनें?
बीन्स को लपेटने से पहले अच्छी तरह सुखा लें, और अतिरिक्त कुरकुरापन के लिए जैतून का तेल उपयोग करें।
क्या मैं और मसाले डाल सकता हूँ?
हाँ, अधिक स्वाद के लिए आप लाल मिर्च या लहसुन पाउडर जैसे मसाले डाल सकते हैं।
भुने हुए बीन्स को कैसे स्टोर करें?
उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक सप्ताह तक स्टोर करें।
क्या मैं ताजे बीन्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन उन्हें पकाकर और अच्छी तरह सुखाकर ही इस रेसिपी में उपयोग करें।
