हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
यह व्यंजन रसीले झींगा और पौष्टिक सफेद बीन्स को घर के बने हरिसा के तीखे स्वाद के साथ जोड़ता है। झींगा नींबू की हल्की खुशबू के साथ पूरी तरह से पकाया जाता है, जबकि बीन्स हरिसा और लहसुन के स्वाद को सोख लेते हैं। कुरकुरे क्राउटन एक आनंददायक कुरकुरापन जोड़ते हैं, जिससे हर बाइट एक बनावटपूर्ण आनंद बन जाती है। ताजे नींबू का रस और पार्सले की छिड़क के साथ परोसें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
एक पैन में 1 टेबलस्पून तेल गरम करें। ब्रेड के टुकड़ों को सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें, हिलाते रहें। पेपर टॉवल पर निकालें।
उसी पैन में लहसुन और शिमला मिर्च डालें; 2 मिनट तक पकाएं जब तक खुशबू न आ जाए। एक तरफ धकेलें, झींगा डालें, नमक और काली मिर्च डालकर सीज़न करें, झींगा गुलाबी और अपारदर्शी होने तक 2-3 मिनट प्रति साइड पकाएं।
पैन में बीन्स डालें, हरिसा और नींबू का रस डालें। 1-2 मिनट तक पकाएं जब तक बीन्स गर्म न हो जाएं और सब कुछ लेपित न हो जाए।
प्लेट करें, ऊपर से क्राउटन डालें, अतिरिक्त नींबू निचोड़ें, और कटी हुई पार्सले से सजाएं।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
हल्का हरिसा बनाने के लिए, मिर्च के बीज निकाल दें या मिर्च के फ्लेक्स का उपयोग करें।
हरिसा की गाढ़ापन को अधिक जैतून के तेल या नींबू के रस से समायोजित करें।
क्या मैं घर के बने हरिसा की जगह डिब्बाबंद हरिसा का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, यदि आप चाहें तो स्टोर से खरीदा हुआ हरिसा उपयोग कर सकते हैं।
घर का बना हरिसा कितने समय तक स्टोर कर सकते हैं?
इसे एक सील किए हुए जार में फ्रिज में एक सप्ताह तक स्टोर करें।
झींगा के लिए मैं क्या विकल्प उपयोग कर सकता हूँ?
आप झींगा के विकल्प के रूप में चिकन या टोफू का उपयोग कर सकते हैं।
सफेद बीन्स के लिए कोई विकल्प है?
आप चने या कैनेलिनी बीन्स का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस व्यंजन को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, झींगा को छोड़ दें और अधिक सब्जियाँ या टोफू डालें।
