एगलेस बनाना-ओट्स मफिन्स

स्वादिष्ट एगलेस बनाना-ओट्स मफिन्स बनाने के लिए पके हुए केले का उपयोग करें ताकि मिठास और नमी बनी रहे। मैदा और क्वेकर ओट्स का आटा मिलाने से अच्छा टेक्सचर मिलता है। गीली और सूखी सामग्री को हल्के हाथों से मिलाएं ताकि मफिन्स हल्के और फूले हुए रहें। अपने पसंदीदा मिक्स-इन्स जैसे अखरोट, किशमिश या चॉकलेट चिप्स डालना न भूलें!

अगर आपके पास मैदा नहीं है, तो आप इसे हेल्दी विकल्प के लिए गेहूं के आटे से बदल सकते हैं। ग्लूटेन-फ्री विकल्प के लिए बादाम का आटा या ग्लूटेन-फ्री ऑल-पर्पस मिक्स का उपयोग करें। दानेदार चीनी की जगह नारियल चीनी या मेपल सिरप का उपयोग कर सकते हैं। अगर आप तेल से बचना चाहते हैं, तो बिना मीठा सेब का सॉस एक अच्छा विकल्प हो सकता है।

अपने एगलेस बनाना-ओट्स मफिन्स को ताजा रखने के लिए, उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें। अगर आप इन्हें ज्यादा समय तक रखना चाहते हैं, तो इन्हें फ्रीज कर सकते हैं। हर मफिन को प्लास्टिक रैप में लपेटें और फ्रीजर-सुरक्षित बैग में रखें। इन्हें 3 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। खाने के लिए तैयार होने पर, कमरे के तापमान पर पिघलाएं या माइक्रोवेव में गरम करें।

एगलेस बनाना-ओट्स मफिन्स चाय या कॉफी के साथ एक शानदार स्नैक बनाते हैं। आप इन्हें दही के साथ या नट बटर की परत लगाकर भी खा सकते हैं। एक अधिक स्वादिष्ट अनुभव के लिए, इन्हें शहद या मेपल सिरप के साथ परोसें!

हां, यह एगलेस बनाना-ओट्स मफिन्स रेसिपी पहले से ही वीगन है क्योंकि इसमें अंडे या डेयरी का उपयोग नहीं किया गया है। बस यह सुनिश्चित करें कि आप जो चीनी उपयोग कर रहे हैं वह वीगन हो, क्योंकि कुछ चीनी बोन चार से प्रोसेस की जाती हैं। अगर आप चाहें तो प्लांट-बेस्ड दूध डालकर इसे और क्रीमी बना सकते हैं।