एगलेस बनाना-ओट्स मफिन्स

स्वादिष्ट एगलेस बनाना-ओट्स मफिन्स बनाने के लिए पके हुए केले का उपयोग करें, जो प्राकृतिक मिठास और नमी प्रदान करते हैं। मैदा और क्वेकर ओट्स के आटे का संयोजन बेहतरीन बनावट देता है। गीली और सूखी सामग्री को धीरे-धीरे मिलाने से मफिन हल्के और फूले हुए बनते हैं। अतिरिक्त स्वाद के लिए अपने पसंदीदा मिक्स-इन्स जैसे अखरोट, किशमिश या चॉकलेट चिप्स डालना न भूलें!

अगर आपके पास मैदा नहीं है, तो आप इसे हेल्दी विकल्प के लिए गेहूं के आटे से बदल सकते हैं। ग्लूटेन-फ्री संस्करण के लिए, बादाम का आटा या ग्लूटेन-फ्री ऑल-पर्पस मिक्स का उपयोग करें। दानेदार चीनी की जगह नारियल चीनी या मेपल सिरप का उपयोग कर सकते हैं। अगर आप तेल से बचना चाहते हैं, तो बिना मीठा सेब का सॉस एक बेहतरीन विकल्प है जो मफिन्स को नम बनाए रखता है।

अपने एगलेस बनाना-ओट्स मफिन्स को ताजा रखने के लिए, उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें। अगर आप इन्हें लंबे समय तक रखना चाहते हैं, तो इन्हें फ्रीज कर सकते हैं। प्रत्येक मफिन को प्लास्टिक रैप में लपेटें और फ्रीजर-सुरक्षित बैग में रखें। इन्हें 3 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। खाने के लिए तैयार होने पर, कमरे के तापमान पर पिघलाएं या माइक्रोवेव में गर्म करें।

एगलेस बनाना-ओट्स मफिन्स चाय या कॉफी के साथ एक अद्भुत स्नैक बनाते हैं। आप इन्हें दही के साथ या प्रोटीन बढ़ाने के लिए नट बटर के साथ भी खा सकते हैं। एक अधिक स्वादिष्ट ट्रीट के लिए, इन्हें शहद या मेपल सिरप की बूंदों के साथ परोसें!

हां, यह एगलेस बनाना-ओट्स मफिन्स रेसिपी पहले से ही वीगन-फ्रेंडली है क्योंकि इसमें अंडे या डेयरी का उपयोग नहीं किया गया है। बस यह सुनिश्चित करें कि आप जो चीनी उपयोग कर रहे हैं वह वीगन हो, क्योंकि कुछ चीनी बोन चार से प्रोसेस की जाती हैं। अगर आप चाहें तो प्लांट-बेस्ड दूध डालकर इसे और क्रीमी बना सकते हैं।