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ब्रेड को सुनहरा और कुरकुरा होने तक टोस्ट करें।
आधा एवोकाडो एक छोटे कटोरे में निकालें। इसमें नींबू का रस, एक चुटकी नमक डालें और कांटे से हल्के से मैश करें।
मैश किए हुए एवोकाडो को गर्म टोस्ट पर समान रूप से फैलाएं।
अंडे को स्लाइस करें और इसे एवोकाडो के ऊपर परत करें। एवरीथिंग बैगल सीज़निंग या लाल मिर्च के फ्लेक्स छिड़कें।
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आप एवरीथिंग बैगल सीज़निंग की जगह तिल के बीज का उपयोग कर सकते हैं या इसे पूरी तरह से छोड़ सकते हैं।
अधिक मलाईदार स्वाद के लिए, एवोकाडो पर फैलाने से पहले थोड़ा जैतून का तेल डालें।
क्या मैं किसी और प्रकार की ब्रेड का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद की कोई भी ब्रेड जैसे सफेद, राई, या ग्लूटेन-फ्री ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं उबले या तले हुए अंडे की जगह पोच्ड अंडा इस्तेमाल कर सकता हूँ?
बिल्कुल! पोच्ड अंडा भी अच्छा लगेगा और टोस्ट में एक रसीला टेक्सचर जोड़ेगा।
बचा हुआ एवोकाडो कैसे स्टोर करें?
बचे हुए एवोकाडो को प्लास्टिक रैप से कसकर ढकें या इसे एयरटाइट कंटेनर में नींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ रखें ताकि यह भूरे रंग का न हो।
क्या मैं इस रेसिपी को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, आप अंडे को छोड़ सकते हैं और टॉपिंग के लिए कटे हुए टमाटर या वेगन चीज़ का उपयोग कर सकते हैं।
लाल मिर्च के फ्लेक्स की जगह क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप लाल मिर्च के फ्लेक्स की जगह पपरिका या कैयेन मिर्च का उपयोग कर सकते हैं।

