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ओवरनाइट वीटाबिक्स सालों से पसंदीदा रहे हैं, और यह सीरीज़ आपको (और मुझे!) नाश्ते में डेज़र्ट का आनंद लेने के लिए प्रेरित करती है। इस रेसिपी में कुचले हुए वीटाबिक्स को कोको, चॉकलेट प्रोटीन पाउडर, हेज़लनट सिरप और बादाम के दूध के साथ मिलाकर एक गाढ़ा बेस तैयार किया जाता है। इसे एक क्रीमी हेज़लनट लेयर के साथ टॉप किया जाता है और गनाश जैसी चॉकलेट ड्रिज़ल और फेरेरो रोशर से सजाया जाता है। इसे...
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वीटाबिक्स को छोटे टुकड़ों में कुचल लें।
कुचले हुए वीटाबिक्स को कोको पाउडर, चॉकलेट प्रोटीन पाउडर और हेज़लनट सिरप के साथ मिलाएं।
दूध धीरे-धीरे डालें और तब तक मिलाएं जब तक गाढ़ा मिश्रण न बन जाए। आवश्यकता अनुसार दूध की मात्रा समायोजित करें।
मिश्रण को एक कटोरे या जार में डालें।
सादा दही और हेज़लनट स्प्रेड को एकसार होने तक मिलाएं।
हेज़लनट क्रीम लेयर को वीटाबिक्स बेस के ऊपर फैलाएं।
कोको पाउडर में उबलते पानी की छोटी-छोटी मात्रा डालें और गनाश जैसी बनावट आने तक मिलाएं।
चॉकलेट मिश्रण को क्रीम लेयर के ऊपर डालें और समान रूप से फैलाएं।
फेरेरो रोशर को काटें और सजावट के लिए ऊपर रखें।
परोसने से पहले रातभर फ्रिज में रखें।
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अगर आपको बेस मीठा पसंद है, तो हेज़लनट सिरप या स्वीटनर अपनी पसंद के अनुसार बढ़ा सकते हैं।
आप अपनी पसंद का कोई भी दूध विकल्प इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसे बादाम, ओट या सोया दूध।
नट-फ्री संस्करण के लिए, हेज़लनट स्प्रेड की जगह बीज आधारित स्प्रेड का उपयोग करें।
चॉकलेट टॉप की स्थिरता को समायोजित करने के लिए उबलते पानी को छोटे-छोटे भागों में डालें।
क्या मैं किसी और प्रकार का प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद का कोई भी प्रोटीन पाउडर फ्लेवर इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन इस रेसिपी के लिए चॉकलेट सबसे अच्छा है।
फेरेरो रोशर की जगह मैं क्या इस्तेमाल कर सकता हूँ?
आप फेरेरो रोशर की जगह कोई भी चॉकलेट ट्रफल या नट-आधारित चॉकलेट कैंडी इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को डेयरी-फ्री बना सकता हूँ?
हाँ, डेयरी-फ्री दही और प्लांट-बेस्ड दूध का उपयोग करके इसे पूरी तरह से डेयरी-फ्री बनाया जा सकता है।
मैं इसे फ्रिज में कितने समय तक स्टोर कर सकता हूँ?
आप इसे फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं, लेकिन इसे अगले दिन सबसे अच्छा आनंद लिया जा सकता है।
क्या मैं चॉकलेट टॉप में स्वीटनर छोड़ सकता हूँ?
हाँ, अगर आप कम मीठा पसंद करते हैं, तो आप स्वीटनर को छोड़ सकते हैं या अपनी पसंद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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