हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाले बिस्किट्स जिनमें कस्टर्ड का हल्का स्वाद होता है।
ओवन को 180°C पर पहले से गरम कर लें।
आधा कप दूध में सिरका डालें और अलग रख दें।
सभी सूखी सामग्री को छान लें।
ठंडी कद्दूकस की हुई या छोटे टुकड़ों में कटी हुई मार्जरीन को सूखी सामग्री में मिलाएं जब तक यह रेत जैसी बनावट न ले ले।
एक कप दूध और अंडे डालें, मिलाएं और सूखी सामग्री में डालें।
मिश्रण को मिलाएं और बचा हुआ दूध का मिश्रण डालकर आटा गूंथ लें।
आटे को मैदा लगी सतह पर बेलें और अपनी पसंद के आकार में काट लें।
ग्रीस की हुई ट्रे पर रखें।
20 मिनट तक बेक करें।
ठंडा होने दें और आनंद लें।
बेहतर बनावट के लिए मार्जरीन ठंडी होनी चाहिए।
आटे को ज्यादा न मिलाएं ताकि बिस्किट्स नरम रहें।
कस्टर्ड पाउडर स्कोन्स को ग्लूटेन-फ्री कैसे बनाएं?
कस्टर्ड पाउडर स्कोन्स को ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए, मैदे की जगह ग्लूटेन-फ्री आटे का मिश्रण इस्तेमाल करें। सुनिश्चित करें कि मिश्रण में ज़ैंथन गम हो या इसे अलग से मिलाएं ताकि बनावट सही रहे। बाकी सामग्री वही रख सकते हैं।
कस्टर्ड पाउडर स्कोन्स में मार्जरीन की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
अगर आप मार्जरीन का इस्तेमाल नहीं करना चाहते, तो इसे अनसाल्टेड मक्खन या नारियल तेल से बदल सकते हैं। दोनों विकल्प स्वादिष्ट होंगे, लेकिन ध्यान रखें कि नारियल तेल से हल्का नारियल का स्वाद आ सकता है।
बचे हुए कस्टर्ड पाउडर स्कोन्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए कस्टर्ड पाउडर स्कोन्स को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक रखें। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, इन्हें फ्रीजर-सेफ बैग में रखकर 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। फ्रीज करने से पहले इन्हें पूरी तरह ठंडा कर लें।
कस्टर्ड पाउडर स्कोन्स के साथ क्या परोस सकते हैं?
कस्टर्ड पाउडर स्कोन्स को क्लॉटेड क्रीम और जैम के साथ परोसें, यह पारंपरिक स्वाद देगा। आप इन्हें चाय या कॉफी के साथ भी आनंद ले सकते हैं। एक ट्विस्ट के लिए, इन्हें लेमन कर्ड या फ्रूट कॉम्पोट के साथ परोसें।
क्या मैं कस्टर्ड पाउडर स्कोन्स में फल या मेवे मिला सकता हूं?
बिल्कुल! आप अपने कस्टर्ड पाउडर स्कोन्स में किशमिश या क्रैनबेरी जैसे सूखे फल, या कटे हुए अखरोट या बादाम जैसे मेवे मिला सकते हैं। इन्हें बेलने से पहले आटे में मिला लें ताकि स्वाद और बनावट बढ़ जाए।
