एक ताज़गीभरा और हल्का खीरे का सलाद जिसमें उबले अंडे, प्याज और टमाटर होते हैं, जो खट्टे मेयोनेज़ और सिरके की ड्रेसिंग के साथ परोसा जाता है।
खीरे को अच्छे से धो लें। चाहें तो छील लें, या अतिरिक्त कुरकुरेपन के लिए छिलका छोड़ दें। इसे क्यूब्स में या अपनी पसंद के आकार में काट लें।
उबले हुए अंडों को छीलें और क्यूब्स में काट लें।
प्याज को छीलें और बारीक काट लें।
टमाटर को धो लें, बीज निकालें और क्यूब्स में काट लें।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में कटे हुए खीरे, प्याज और टमाटर को मिलाएं।
कटे हुए उबले अंडों को सब्जियों के मिश्रण में धीरे-धीरे मिलाएं।
एक छोटे बाउल में मेयोनेज़ और सिरके को मिलाएं।
सफेद चीनी डालें और तब तक मिलाएं जब तक चीनी घुल न जाए।
स्वादानुसार काली मिर्च छिड़कें और अच्छे से मिलाएं।
अगर मैककॉरमिक सलाद शॉट्स का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे ड्रेसिंग में डालें और अच्छे से मिलाएं।
ड्रेसिंग को सलाद के मिश्रण पर डालें।
सभी चीजों को धीरे-धीरे मिलाएं ताकि सब्जियां और अंडे ड्रेसिंग में अच्छे से लिपट जाएं।
बाउल को प्लास्टिक रैप या ढक्कन से ढककर सलाद को कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
परोसने से पहले सलाद को एक बार फिर से मिलाएं।
इसे एक ताज़गीभरे साइड डिश या हल्के भोजन के रूप में आनंद लें!
स्वाद और सामग्री को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।
खीरे के सलाद के लिए खीरे कैसे तैयार करें?
खीरे के सलाद के लिए, खीरे को अच्छे से धो लें और तय करें कि आप छिलका उतारना चाहते हैं या अतिरिक्त कुरकुरेपन के लिए इसे छोड़ना चाहते हैं। इसे क्यूब्स या अपनी पसंद के आकार में काट लें और सलाद में डालें।
क्या मैं खीरे का सलाद पहले से बना सकता हूँ और इसे कैसे स्टोर करूँ?
हाँ, आप खीरे का सलाद पहले से बना सकते हैं! सलाद तैयार करने के बाद, इसे प्लास्टिक रैप या ढक्कन से ढककर कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें ताकि स्वाद अच्छे से मिल जाए। ताज़गी बनाए रखने के लिए इसे 2-3 दिनों के भीतर खाएं।
खीरे के सलाद में सामग्री के लिए कुछ अच्छे विकल्प क्या हैं?
अगर आप खीरे के सलाद में विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो हल्की ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ की जगह ग्रीक योगर्ट का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, अगर सिरका नहीं है, तो नींबू का रस एक अच्छा विकल्प हो सकता है। आप टमाटर की जगह शिमला मिर्च का उपयोग करके अलग स्वाद भी पा सकते हैं।
क्या खीरे का सलाद शाकाहारी या ग्लूटेन-फ्री आहार के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह खीरे का सलाद शाकाहारी और ग्लूटेन-फ्री दोनों आहार के लिए उपयुक्त है! इसमें मांस या ग्लूटेन युक्त सामग्री नहीं है, जो इसे आहार प्रतिबंधों वाले लोगों के लिए एक ताज़गीभरा विकल्प बनाता है।
खीरे का सलाद किन व्यंजनों के साथ अच्छा लगता है?
खीरे का सलाद ग्रिल्ड मीट, सैंडविच या पिकनिक स्प्रेड के साथ शानदार लगता है। यह मसालेदार व्यंजनों के साथ भी अच्छा मेल खाता है, क्योंकि यह समृद्ध स्वादों के लिए एक ताज़गीभरा विपरीत प्रदान करता है।
A passionate home cook with a love for exploring new flavors and techniques, I find joy in creating delicious meals and sharing them with family, friends, and anyone who appreciates good food. Whether it’s experimenting with traditional recipes or crafting new dishes, my kitchen is my canvas, and cooking is my way of spreading warmth and happiness.
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