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स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाले कॉर्न फ्रिटर्स, जिन्हें आप अपनी रसोई में उपलब्ध सामग्री से तैयार कर सकते हैं।
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एक मिक्सिंग बाउल में कॉर्न के दाने, मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
एक अन्य बाउल में अंडा और दूध फेंटें।
गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और हल्के से मिलाएं।
कटा हुआ हरा प्याज डालें और हल्के से मिलाएं।
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गरम करें।
घोल के चम्मच भरकर कड़ाही में डालें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
कड़ाही से निकालें और पेपर टॉवल पर रखें।
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अधिक स्वाद के लिए बैटर में पपरिका या कैयेन मिर्च जैसे मसाले डालें।
फ्रिटर्स को खट्टा क्रीम या सालसा जैसी डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
क्या मैं ताजा कॉर्न की जगह फ्रोजन कॉर्न का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप फ्रोजन कॉर्न का उपयोग कर सकते हैं। इसे उपयोग करने से पहले पिघलाकर छान लें।
बचे हुए फ्रिटर्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए फ्रिटर्स को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 2 दिन तक स्टोर करें।
क्या मैं इन फ्रिटर्स को ग्लूटेन-फ्री बना सकता हूँ?
हाँ, आप मैदा की जगह ग्लूटेन-फ्री फ्लोर का उपयोग कर सकते हैं।
कॉर्न फ्रिटर्स के साथ क्या परोस सकते हैं?
कॉर्न फ्रिटर्स को विभिन्न डिप्स, सलाद या मुख्य व्यंजन के साथ साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।
मैं इन फ्रिटर्स को वेगन कैसे बना सकता हूँ?
आप अंडे की जगह फ्लैक्ससीड मील मिश्रण और प्लांट-बेस्ड दूध का उपयोग कर सकते हैं।
