यह बेहद नरम चॉकलेट केक दूध के मिश्रण में भिगोया जाता है और ऊपर से फूली हुई चॉकलेट व्हिप्ड क्रीम लगाई जाती है। यह समृद्ध, लाजवाब और छुट्टियों, जन्मदिनों या जब भी आपको चॉकलेट का आनंद लेना हो, के लिए परफेक्ट है। अगर आपको आसान डेसर्ट, होममेड केक या चॉकलेट रेसिपी पसंद हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए है!
डेविल्स फूड केक मिक्स या अपनी पसंदीदा चॉकलेट केक रेसिपी को निर्देशों के अनुसार बेक करें।
बेक किए हुए केक के ऊपर छेद करें।
एक कैन मीठा कंडेंस्ड मिल्क और एक कैन इवैपोरेटेड मिल्क डालें।
केक को फ्रिज में एक घंटे के लिए ठंडा होने दें।
ठंडी चॉकलेट गनाश को होममेड व्हिप्ड क्रीम के बैच में फोल्ड करें।
चॉकलेट व्हिप्ड क्रीम को इस्तेमाल से पहले 30 मिनट के लिए ठंडा करें।
भीगे हुए केक के ऊपर ठंडी चॉकलेट व्हिप्ड क्रीम फैलाएं।
परोसें और आनंद लें!
केक में छेद करने और दूध का मिश्रण डालने से पहले सुनिश्चित करें कि केक पूरी तरह ठंडा हो, ताकि यह बहुत गीला न हो जाए।
चॉकलेट गनाश को व्हिप्ड क्रीम में फोल्ड करने से पहले इसे अच्छी तरह ठंडा करें, ताकि बनावट सही रहे।
केक में दूध का मिश्रण बेहतर तरीके से सोखने के लिए स्क्यूर या चॉपस्टिक का उपयोग करके समान रूप से छेद करें।
क्या मैं केक मिक्स की जगह होममेड चॉकलेट केक का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप केक मिक्स के विकल्प के रूप में अपनी पसंदीदा होममेड चॉकलेट केक रेसिपी का उपयोग कर सकते हैं।
केक को परोसने से पहले कितनी देर ठंडा करना चाहिए?
दूध का मिश्रण डालने के बाद केक को कम से कम एक घंटे और व्हिप्ड क्रीम टॉपिंग लगाने के बाद 30 मिनट ठंडा करना चाहिए।
क्या मैं व्हिप्ड क्रीम पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप व्हिप्ड क्रीम को पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे फ्रिज में तब तक स्टोर कर सकते हैं जब तक कि उपयोग न करना हो।
केक में छेद करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
स्क्यूर, चॉपस्टिक, या लकड़ी के चम्मच के हैंडल का उपयोग करके केक में समान दूरी पर छेद करें।
क्या मैं होममेड की जगह स्टोर से खरीदी हुई व्हिप्ड क्रीम का उपयोग कर सकता हूँ?
हालांकि होममेड व्हिप्ड क्रीम स्वाद और बनावट के लिए बेहतर है, आप समय की कमी होने पर स्टोर से खरीदी हुई व्हिप्ड क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।
Hi, I’m Jordann! I’m a home cook and content creator passionate about making comforting, flavor-packed meals feel simple and doable. From slow-cooked favorites to indulgent baked goods, I love sharing recipes that bring people together and make everyday cooking feel special. You’ll usually find me in the kitchen testing, tweaking, and filming recipes that are as fun to make as they are to eat—because good food doesn’t have to be complicated to be incredible.
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