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अगर चॉकलेट कवर स्ट्रॉबेरी एक नाश्ता होती, तो ये ओट्स वही होते 😎 वैलेंटाइन डे के सम्मान में, ये चॉकलेट स्ट्रॉबेरी ओट्स एकदम सही, केक जैसे हेल्दी नाश्ता हैं। बारीक कटे हुए ताजे स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट वेगन प्रोटीन पाउडर और डार्क चॉकलेट के एक टुकड़े का मेल इसे नम और लज़ीज़ बनावट देता है, जबकि यह पोषण से भरपूर भी है। भले ही आपके पास वैलेंटाइन न हो, खुद को इस स्वादिष्ट व्यंजन से ट्रीट करें...
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ओवन को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें।
ओट का आटा, चॉकलेट वेगन प्रोटीन पाउडर, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बारीक कटी हुई स्ट्रॉबेरी और पानी या दूध मिलाकर बैटर तैयार करें।
बैटर को ओवन-सेफ रेमकिन में डालें।
डार्क चॉकलेट का टुकड़ा बैटर के बीच में रखें और हल्का दबाएं ताकि वह ढक जाए।
ऊपर से और स्ट्रॉबेरी डालें, फिर 20–25 मिनट तक बेक करें जब तक कि ऊपर का हिस्सा सेट और हल्का सख्त न हो जाए।
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अगर आपके पास ओट का आटा नहीं है, तो ओट्स को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में बारीक पीसकर आटा बना लें।
बेहतर बनावट और स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाला चॉकलेट वेगन प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल करें।
अधिक लज़ीज़ बनाने के लिए बेक करने के बाद ऊपर से पिघली हुई डार्क चॉकलेट डालें।
क्या मैं पानी या प्लांट-बेस्ड दूध की जगह सामान्य दूध का इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, सामान्य दूध एकदम सही विकल्प है।
अगर मेरे पास चॉकलेट वेगन प्रोटीन पाउडर नहीं है तो मैं क्या इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
आप प्लेन या वनीला प्रोटीन पाउडर का इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं, लेकिन चॉकलेट का स्वाद कम होगा।
क्या मैं इस रेसिपी को बिना बेकिंग पाउडर के बना सकता/सकती हूं?
बेकिंग पाउडर ओट्स को थोड़ा फूलने में मदद करता है, लेकिन अगर ज़रूरत हो तो इसे छोड़ सकते हैं। बनावट थोड़ी घनी होगी।
क्या मैं ताजा स्ट्रॉबेरी की जगह फ्रोजन स्ट्रॉबेरी का इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, लेकिन पहले उन्हें पिघलाकर और पानी निकालकर इस्तेमाल करें ताकि बैटर में ज्यादा नमी न हो।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले ओवन या माइक्रोवेव में गर्म करें।
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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