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मुझे यह रेसिपी बहुत पसंद आई! मुझे चिया सीड्स का हलवा बहुत पसंद है, लेकिन इस बार मैंने इसमें तुलसी के बीज भी मिलाए। तुलसी के बीज कैल्शियम का अच्छा स्रोत हैं, खासकर उन लोगों के लिए जो डेयरी उत्पाद नहीं खाते। यह बीजों का हलवा फाइबर, ओमेगा-3 और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। मुझे इसे सुबह कुछ बेरीज़ और टर्की सॉसेज के साथ या हल्की मीठी ट्रीट के रूप में खाना पसंद है। आनंद लें!...
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मेजूल खजूर, कोको पाउडर, नारियल योगर्ट, समुद्री नमक, वनीला एक्सट्रैक्ट और बादाम दूध को ब्लेंडर में डालें और स्मूद होने तक ब्लेंड करें।

मिश्रण को एक कांच के कंटेनर में डालें और ऊपर से चिया बीज और तुलसी बीज डालें।

हलवे को रातभर फ्रिज में रखें ताकि वह गाढ़ा हो जाए और सेट हो जाए।
परोसने से पहले अपनी पसंद के टॉपिंग्स डालें, जैसे कोको निब्स और कद्दूकस किया हुआ नारियल।

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आप कोको पाउडर की जगह कोकोआ पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।
अगर आप क्रीमी टेक्सचर चाहते हैं, तो फुल-फैट नारियल योगर्ट का उपयोग करें।
खजूर को गर्म पानी में भिगोने से वे नरम हो जाते हैं और ब्लेंड करना आसान हो जाता है।
क्या मैं तुलसी के बीज की जगह केवल चिया बीज का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, अगर आप चाहें तो केवल चिया बीज का उपयोग कर सकते हैं। तुलसी के बीज एक अनोखा टेक्सचर और पोषण प्रदान करते हैं, लेकिन केवल चिया बीज भी अच्छा काम करते हैं।
हलवे को फ्रिज में कितनी देर रखना चाहिए?
हलवे को रातभर फ्रिज में रखें ताकि वह सही तरीके से गाढ़ा हो जाए और सेट हो जाए।
क्या मैं अलग प्रकार का दूध उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद का कोई भी दूध उपयोग कर सकते हैं, जैसे ओट दूध, सोया दूध, या सामान्य डेयरी दूध।
इस हलवे के साथ कौन-कौन से टॉपिंग्स अच्छे लगते हैं?
कोको निब्स, कद्दूकस किया हुआ नारियल, ताजा बेरीज़, या मेवे अच्छे विकल्प हैं।
क्या यह हलवा वेगन के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह हलवा वेगन-फ्रेंडली है, जब तक आप प्लांट-बेस्ड दूध और योगर्ट का उपयोग करते हैं।

