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सोया सॉस, राइस विनेगर, तिल का चिली ऑयल और शहद को एक बाउल में मिलाएं।
अगर चाहें तो कटा हुआ लहसुन और हरी पत्तियां डालें।
अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि सब कुछ एकसार न हो जाए।
इसे डिपिंग सॉस, डिश पर ड्रिज़ल करने, या स्टर-फ्राई बेस के रूप में उपयोग करें।
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अगर आपको सॉस मीठा चाहिए, तो शहद की मात्रा थोड़ी बढ़ा दें।
लहसुन और हरी पत्तियों की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
बचे हुए सॉस को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर करें।
क्या मैं तिल के चिली ऑयल की जगह साधारण तिल का तेल इस्तेमाल कर सकता हूं?
हां, लेकिन सॉस कम मसालेदार होगा। आप चिली फ्लेक्स या हॉट सॉस डालकर इसे मसालेदार बना सकते हैं।
क्या इस रेसिपी में शहद जरूरी है?
नहीं, शहद वैकल्पिक है। यह हल्की मिठास जोड़ता है, लेकिन आप इसे छोड़ सकते हैं या चीनी या एगेव सिरप से बदल सकते हैं।
इस सॉस को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
आप इसे एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं इस सॉस को मैरिनेड के लिए इस्तेमाल कर सकता हूं?
बिल्कुल! यह सॉस मीट, टोफू, या सब्जियों के लिए मैरिनेड के रूप में बहुत अच्छा काम करता है।
कौन-कौन से व्यंजन इस सॉस के साथ अच्छे लगते हैं?
यह सॉस डंपलिंग्स, स्प्रिंग रोल्स, स्टर-फ्राइड नूडल्स, या राइस बाउल्स पर ड्रिज़ल करने के लिए बहुत अच्छा है।
