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क्रिस्पी और स्वादिष्ट मशरूम डंपलिंग्स, जिसमें सौते किए हुए मशरूम, हरे प्याज़ और चीज़ का चटपटा मिश्रण भरा हुआ है।
मशरूम को काटें और उन्हें ऑलिव ऑयल और चुटकी भर नमक के साथ सौते करें जब तक कि पानी सूख न जाए।
सौते किए हुए मशरूम में कटे हुए हरे प्याज़, सोया सॉस, सिरका, चिली सॉस, कद्दूकस किया हुआ अदरक और चीज़ डालें और अच्छे से मिलाएं।
राइस पेपर को पानी में डुबोएं, उस पर भरावन रखें और दिखाए गए अनुसार मोड़ें।
पैन में तेल डालें या ग्रीस करें और स्प्रिंग रोल्स को हल्का सुनहरा भूरा होने तक शैलो फ्राई करें।
राइस पेपर को अधिक देर तक भिगोने से बचें ताकि वह फटे नहीं।
अतिरिक्त स्वाद और पोषण के लिए भरावन में अन्य सब्जियां भी डाल सकते हैं।
चीज़ मशरूम राइस पेपर डंपलिंग्स को क्रिस्पी कैसे बनाएं?
चीज़ मशरूम राइस पेपर डंपलिंग्स को क्रिस्पी बनाने के लिए उन्हें अच्छे से तेल लगे पैन में हल्का सुनहरा भूरा होने तक शैलो फ्राई करें। तेल क्रिस्पी टेक्सचर बनाने में मदद करता है, इसलिए इसे कम न करें। साथ ही, सुनिश्चित करें कि राइस पेपर को सही तरीके से भिगोया गया हो लेकिन बहुत गीला न हो।
चीज़ मशरूम राइस पेपर डंपलिंग्स के लिए कुछ डाइटरी विकल्प क्या हैं?
यदि आप डाइटरी विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो डेयरी-फ्री विकल्प के लिए रेगुलर चीज़ की जगह वेगन चीज़ का उपयोग करें। ग्लूटेन-फ्री संस्करण के लिए, सुनिश्चित करें कि सोया सॉस ग्लूटेन-फ्री हो या इसे तमारी से बदलें। यदि आप अलग स्वाद चाहते हैं तो मशरूम की जगह ज़ुकीनी या शिमला मिर्च जैसी अन्य सब्जियां डाल सकते हैं।
बचे हुए चीज़ मशरूम राइस पेपर डंपलिंग्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए चीज़ मशरूम राइस पेपर डंपलिंग्स को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर 3 दिनों तक फ्रिज में स्टोर करें। यदि आप इन्हें अधिक समय तक रखना चाहते हैं, तो फ्राई करने से पहले इन्हें फ्रीज करें। बस यह सुनिश्चित करें कि प्रत्येक डंपलिंग को चिपकने से बचाने के लिए पार्चमेंट पेपर से अलग करें।
चीज़ मशरूम राइस पेपर डंपलिंग्स के साथ क्या परोस सकते हैं?
चीज़ मशरूम राइस पेपर डंपलिंग्स विभिन्न प्रकार की डिपिंग सॉस के साथ शानदार लगते हैं। इन्हें स्वीट चिली सॉस, सोया सॉस, या घर पर बनाई गई जिंजर-सोया डिपिंग सॉस के साथ परोसें। आप इन्हें ताज़ा सलाद या स्टीम की हुई सब्जियों के साथ भी परोस सकते हैं।
चीज़ मशरूम राइस पेपर डंपलिंग्स के लिए भरावन कैसे तैयार करें?
चीज़ मशरूम राइस पेपर डंपलिंग्स के लिए भरावन तैयार करने के लिए, सबसे पहले मशरूम को बारीक काटें और उन्हें ऑलिव ऑयल और चुटकी भर नमक के साथ सौते करें जब तक कि नमी सूख न जाए। फिर कटे हुए हरे प्याज़, सोया सॉस, सिरका, चिली सॉस, कद्दूकस किया हुआ अदरक और चीज़ डालकर अच्छे से मिलाएं। यह चटपटा मिश्रण आपके डंपलिंग्स का स्वाद बढ़ा देगा।
