यह ताज़गी भरा गाजर और सेब का सलाद एक झटपट और आसान डिश है, जिसमें गाजर और सेब की प्राकृतिक मिठास को क्रीमी ड्रेसिंग के साथ मिलाया गया है। हल्के नाश्ते या साइड डिश के लिए यह सलाद कुरकुरेपन और स्वाद का अद्भुत मेल है। चाहे आप एक हेल्दी विकल्प ढूंढ रहे हों या जल्दी तैयार होने वाली रेसिपी, यह सलाद आपको जरूर पसंद आएगा।
गाजर और सेब को एक बड़े बर्तन में कद्दूकस कर लें।
सेब को ताज़ा और सफेद बनाए रखने के लिए तुरंत उसमें नींबू का रस डालें।
दही या मेयोनेज़ डालें और सब कुछ अच्छे से मिलाएं।
शहद, नमक और किशमिश या मेवे डालें ताकि अतिरिक्त स्वाद मिले।
अच्छे से मिलाएं और तुरंत परोसें, या परोसने से पहले 10 मिनट के लिए ठंडा करें।
मीठे स्वाद के लिए लाल सेब का उपयोग करें या खट्टे स्वाद के लिए हरे सेब का।
सलाद को 10 मिनट के लिए ठंडा करने से इसका स्वाद और ताज़गी बढ़ जाती है।
अगर आप शाकाहारी विकल्प चाहते हैं, तो सामान्य दही की जगह प्लांट-बेस्ड दही का उपयोग करें।
क्या मैं यह सलाद पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप इसे कुछ घंटे पहले तैयार कर सकते हैं। इसे ताज़ा बनाए रखने के लिए फ्रिज में रखें।
इस रेसिपी के लिए कौन सा सेब सबसे अच्छा है?
लाल और हरे दोनों सेब अच्छे हैं। लाल सेब मिठास जोड़ता है, जबकि हरा सेब खट्टापन लाता है।
क्या मैं शहद की जगह कोई और मिठास डाल सकता हूँ?
हाँ, आप शहद की जगह मेपल सिरप या एगेव नेक्टर का उपयोग कर सकते हैं।
दही या मेयोनेज़ की जगह क्या उपयोग कर सकते हैं?
आप खट्टा क्रीम या प्लांट-बेस्ड दही का उपयोग कर सकते हैं।
सलाद में अधिक कुरकुरापन कैसे जोड़ें?
कटे हुए अखरोट या बादाम डालने से सलाद में अतिरिक्त कुरकुरापन आएगा।
Chefspalette is a culinary artist known for her innovative fusion recipes that merge traditional flavors with modern twists. Writing for Chefadora involves exploring diverse cuisines, combining unexpected ingredients, and creating recipes that bring a fresh perspective to classic dishes. With a focus on sustainability, creativity, and flavor, Chefadora inspires readers to experiment in the kitchen and discover the joy of cooking with a sense of adventure.
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