बटर लोफ केक

हां, आप सेल्फ-राइजिंग आटा इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि बेकिंग पाउडर न डालें क्योंकि सेल्फ-राइजिंग आटे में पहले से ही यह होता है।

बटर कमरे के तापमान पर होना चाहिए, नरम लेकिन पिघला हुआ नहीं, ताकि इसे आसानी से मिलाया जा सके और बेहतर टेक्सचर मिले।

केक के बीच में टूथपिक डालें। अगर वह साफ निकलता है, तो केक बेक हो गया है।

हां, आप बादाम या सोया दूध जैसे नॉन-डेयरी दूध का विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते/सकती हैं।

एक स्टैंडर्ड लोफ पैन इस रेसिपी के लिए उपयुक्त है। इसे बैटर डालने से पहले ग्रीस और आटे से तैयार करना सुनिश्चित करें।