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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक नॉन-स्टिक कड़ाही में 1 ½ चम्मच ऑलिव ऑयल मध्यम आंच पर गरम करें। ग्राउंड टर्की डालें और भूरा और पूरी तरह से पकने तक पकाएं।
जब टर्की पक रहा हो, तब जापानी बारबेक्यू सॉस, श्रीराचा, राइस विनेगर, तिल का तेल और शहद को एक कटोरे में मिलाएं और अलग रख दें।
टर्की से अतिरिक्त तरल निकालें, फिर इसे पैन के एक तरफ धकेलें और आंच से हटा दें। पैन के बाकी हिस्से में बचा हुआ ऑलिव ऑयल गरम करें और सब्जियों को भूनें।
वाटर चेस्टनट्स डालें और सॉस डालें। सब कुछ मिलाएं और गरम होने दें।
लेट्यूस रैप्स में गरमागरम परोसें और हरी प्याज और तिल के बीज से सजाएं।
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सबसे अच्छी बनावट और स्वाद के लिए ताजा लेट्यूस के पत्ते इस्तेमाल करें।
यदि जापानी बारबेक्यू सॉस उपलब्ध न हो तो होइसिन सॉस का उपयोग करें।
मसाले का स्तर नियंत्रित करने के लिए श्रीराचा की मात्रा समायोजित करें।
लपेटने और खाने में आसानी के लिए सब्जियों को बारीक काट लें।
क्या मैं किसी और प्रकार का मांस इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप ग्राउंड टर्की की जगह ग्राउंड चिकन या कम वसा वाले ग्राउंड बीफ का उपयोग कर सकते हैं।
कौन सा लेट्यूस सबसे अच्छा रहेगा?
बटर लेट्यूस या आइसबर्ग लेट्यूस सबसे अच्छा रहेगा क्योंकि इनके पत्ते मजबूत होते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, आप टर्की की जगह क्रम्बल्ड टोफू या प्लांट-बेस्ड ग्राउंड मीट का उपयोग कर सकते हैं।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
पकी हुई फिलिंग को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। खाने के समय ताजा रैप्स बनाएं।
क्या मैं सॉस को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप सॉस को पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।
