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एयर फ्रायर में आसानी से बनने वाला, गीला और स्वादिष्ट चॉकलेट केक का आनंद लें। यह सरल रेसिपी बुनियादी पैंट्री सामग्री से तैयार होती है और किसी भी अवसर के लिए एक समृद्ध और आनंददायक मिठाई बनाती है। पूरे ओवन को गर्म किए बिना अपने एयर फ्रायर का उपयोग करके स्वादिष्ट चॉकलेट केक बनाने की सुविधा का आनंद लें।
सूखी सामग्री का आधा भाग गीली सामग्री में मिलाएं।
बाकी बची सूखी सामग्री डालें।
फिर 90 मि.ली. उबलता हुआ पानी डालें।
मिलाएं और दही डालें, फिर अच्छे से फेंटें।
तैयार पैन में बैटर डालें।
फॉइल से ढक दें।
फॉइल में कांटे से छेद करें ताकि भाप निकल सके।
केक पैन को एयर फ्रायर की टोकरी में रखें।
160°C पर 40-50 मिनट तक बेक करें या जब तक टूथपिक साफ न निकले।
एक पैन में चॉकलेट और क्रीम डालें और चॉकलेट पिघलने तक गर्म करें।
केक को एयर फ्रायर से निकालें।
केक को पलटें और पूरी तरह ठंडा होने दें।
केक पर चॉकलेट गनाश फैलाएं।
स्लाइस करें और मिठाई के रूप में परोसें।
एयर फ्रायर चॉकलेट केक बिना अंडे के कैसे बनाएं?
अगर आप एयर फ्रायर चॉकलेट केक बिना अंडे के बनाना चाहते हैं, तो प्रत्येक अंडे के लिए 1/4 कप बिना मीठा सेब की प्यूरी या 1/4 कप मसला हुआ केला इस्तेमाल कर सकते हैं। यह केक की नमी और बनावट बनाए रखने में मदद करेगा।
एयर फ्रायर चॉकलेट केक को स्टोर करने के लिए कुछ अच्छे सुझाव क्या हैं?
अपने एयर फ्रायर चॉकलेट केक को स्टोर करने के लिए, इसे पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर प्लास्टिक रैप में लपेटें या एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इसे कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक या फ्रिज में एक सप्ताह तक स्टोर किया जा सकता है। अगर आप इसे लंबे समय तक रखना चाहते हैं, तो व्यक्तिगत स्लाइस को प्लास्टिक रैप और फिर फॉइल में लपेटकर फ्रीज करें।
क्या इस चॉकलेट केक रेसिपी में मैदा की जगह गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकते हैं?
हां, आप इस एयर फ्रायर चॉकलेट केक में मैदा की जगह गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकते हैं। हालांकि, ध्यान रखें कि गेहूं का आटा केक को थोड़ा भारी बना सकता है। नमी बनाए रखने के लिए आप थोड़ा अतिरिक्त दही या दूध का छींटा डाल सकते हैं।
एयर फ्रायर चॉकलेट केक के साथ क्या परोस सकते हैं?
एक स्वादिष्ट मिठाई अनुभव के लिए, अपने एयर फ्रायर चॉकलेट केक को वनीला आइसक्रीम के स्कूप या व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें। ताजे बेरीज़ या रास्पबेरी सॉस की बूंदाबांदी भी चॉकलेट के समृद्ध स्वाद को खूबसूरती से पूरक कर सकती है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि मेरा एयर फ्रायर चॉकलेट केक बेक हो गया है?
यह जांचने के लिए कि आपका एयर फ्रायर चॉकलेट केक बेक हो गया है या नहीं, केक के बीच में एक टूथपिक डालें। अगर यह साफ निकलता है या उस पर कुछ गीले टुकड़े हैं, तो केक तैयार है। अगर उस पर गीला बैटर है, तो कुछ और मिनट बेक करें और फिर से जांचें।

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