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एयर फ्रायर में आसानी से बनने वाला यह समृद्ध, नम चॉकलेट केक आज़माएं। इस सरल रेसिपी में बुनियादी पैंट्री सामग्री का उपयोग होता है और यह किसी भी अवसर के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई तैयार करता है। पूरे ओवन को गर्म किए बिना अपने एयर फ्रायर का उपयोग करके चॉकलेट केक बनाने की सुविधा का आनंद लें।
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गीली सामग्री में आधी सूखी सामग्री डालें।
बाकी बची सूखी सामग्री डालें।
फिर 90 मिलीलीटर उबलता हुआ पानी डालें।
मिलाएं और दही डालकर अच्छे से फेंटें।
तैयार पैन में बैटर डालें।
फॉइल से ढक दें।
फॉइल में कांटे से छेद करें ताकि भाप बाहर निकल सके।
केक पैन को एयर फ्रायर की टोकरी में रखें।
160°C पर 40-50 मिनट तक बेक करें या जब तक टूथपिक साफ न निकले।
एक पैन में चॉकलेट और क्रीम डालें और चॉकलेट पिघलने तक गर्म करें।
केक को एयर फ्रायर से निकालें।
केक को पलटें और पूरी तरह ठंडा होने दें।
केक पर चॉकलेट गनाश फैलाएं।
स्लाइस करें और मिठाई के रूप में परोसें।
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एयर फ्रायर चॉकलेट केक बिना अंडे के कैसे बनाएं?
अगर आप एयर फ्रायर चॉकलेट केक बिना अंडे के बनाना चाहते हैं, तो प्रत्येक अंडे के स्थान पर 1/4 कप बिना मीठा सेब का सॉस या 1/4 कप मसला हुआ केला इस्तेमाल कर सकते हैं। यह केक की नमी और बनावट को बनाए रखने में मदद करेगा।
एयर फ्रायर चॉकलेट केक को स्टोर करने के लिए कुछ अच्छे टिप्स क्या हैं?
अपने एयर फ्रायर चॉकलेट केक को स्टोर करने के लिए, इसे पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर प्लास्टिक रैप में लपेटें या एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इसे कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक या फ्रिज में एक सप्ताह तक स्टोर किया जा सकता है। यदि आप इसे लंबे समय तक रखना चाहते हैं, तो व्यक्तिगत स्लाइस को प्लास्टिक रैप और फिर फॉइल में लपेटकर फ्रीज करें।
क्या मैं इस चॉकलेट केक रेसिपी में मैदा की जगह गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकता हूं?
हां, आप इस एयर फ्रायर चॉकलेट केक में मैदा की जगह गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकते हैं। हालांकि, ध्यान रखें कि गेहूं का आटा केक को थोड़ा भारी बना सकता है। नमी बनाए रखने के लिए आप थोड़ा अतिरिक्त दही या दूध मिला सकते हैं।
एयर फ्रायर चॉकलेट केक के साथ क्या परोसें ताकि यह और स्वादिष्ट लगे?
एक स्वादिष्ट मिठाई अनुभव के लिए, अपने एयर फ्रायर चॉकलेट केक को वनीला आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें। ताजे बेरीज़ या रास्पबेरी सॉस की बूंदाबांदी भी चॉकलेट के समृद्ध स्वाद को खूबसूरती से पूरक कर सकती है।
मैं कैसे जानूं कि मेरा एयर फ्रायर चॉकलेट केक बेक हो गया है?
यह जांचने के लिए कि आपका एयर फ्रायर चॉकलेट केक बेक हो गया है या नहीं, केक के बीच में एक टूथपिक डालें। अगर यह साफ निकलता है या उस पर कुछ नम टुकड़े हैं, तो केक तैयार है। अगर उस पर गीला बैटर है, तो कुछ और मिनट बेक करें और फिर से जांचें।
