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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
मशरूम और टमाटर काटें, और लहसुन छीलें।

मशरूम को जैतून के तेल और लहसुन के साथ तब तक भूनें जब तक सारा पानी सूख न जाए, लगभग 7 मिनट।

आधे कटे चेरी टमाटर डालें और नरम होने तक पकाएं, लगभग 4-5 मिनट।

शाकाहारी हेवी क्रीम और गरम सब्जी का शोरबा डालें। ग्नोच्ची डालकर नरम होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।

पालक डालें और मुरझाने तक पकाएं।

स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
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यदि जमे हुए ग्नोच्ची का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें सॉस में डालने से पहले 5 मिनट के लिए उबाल लें।
क्या मैं शाकाहारी क्रीम की जगह सामान्य क्रीम का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, यदि आप शाकाहारी आहार का पालन नहीं कर रहे हैं तो आप सामान्य क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।
कौन से मशरूम सबसे अच्छे होते हैं?
बटन या क्रेमिनी मशरूम अच्छे होते हैं, लेकिन आप अपनी पसंद के किसी भी प्रकार का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं अन्य सब्जियाँ जोड़ सकता हूँ?
हाँ, आप शिमला मिर्च या तोरी जैसी अन्य सब्जियाँ जोड़ सकते हैं।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिन तक स्टोर करें।
क्या मैं इस डिश को ग्लूटेन-फ्री बना सकता हूँ?
हाँ, ग्लूटेन-फ्री ग्नोच्ची का उपयोग करके इस डिश को ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं।

