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Une délicieuse façon d'utiliser des rotis restants en préparant des rouleaux aux œufs garnis de légumes, parfaits pour les collations.
Dans un bol, battre les œufs et ajouter le sel et le poivre.
Ajouter les légumes mélangés au mélange d'œufs et bien remuer.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
Prendre un roti et placer une portion du mélange de légumes et d'œufs au centre.
Rouler le roti fermement autour de la garniture et sceller les bords.
Placer le rouleau aux œufs dans l'huile chaude et frire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
Retirer de l'huile et égoutter sur du papier absorbant.
N'hésitez pas à ajouter les légumes que votre frère aime.
Vous pouvez également ajouter du fromage pour plus de saveur.
Servez avec votre sauce préférée.
Puis-je utiliser d'autres types de pain à la place du roti ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel pain plat ou tortilla.
Comment rendre cette recette végétalienne ?
Vous pouvez remplacer les œufs par un mélange de farine et d'eau ou un substitut d'œufs végétalien.
Quelles autres garnitures puis-je utiliser ?
Vous pouvez utiliser du poulet cuit, du tofu ou tout autre légume que vous aimez.
Puis-je les cuire au four au lieu de les frire ?
Oui, vous pouvez les cuire au four à 190°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Comment conserver les restes ?
Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
