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Un pain délicieusement fromagé et à l'ail, parfumé à la truffe, parfait pour toutes les occasions.
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Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, mélangez le beurre avec l'ail à la truffe acidulé, l'origan et les flocons de piment.
Étalez le mélange sur les tranches de pain.
Dans un autre bol, fouettez les œufs, le lait, le sel et le poivre.
Badigeonnez les tranches de pain préparées avec la dorure.
Disposez les tranches de pain sur une plaque de cuisson.
Faites cuire dans le four préchauffé pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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Pour une alternative végétarienne, remplacez les œufs par un mélange de fécule de maïs, farine de blé, lait, sel et poivre.
N'hésitez pas à ajouter plus de fromage pour un goût encore plus fromagé.
Puis-je utiliser différents types de pain ?
Oui, vous pouvez utiliser le type de pain que vous préférez, comme du pain au levain ou de la ciabatta.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Puis-je rendre ce plat végétalien ?
Oui, vous pouvez utiliser un substitut de beurre végétalien et remplacer les œufs par un mélange de fécule de maïs, farine de blé et lait végétal.
Avec quoi puis-je servir ce plat ?
Ce pain au fromage et à l'ail se marie bien avec des soupes, des salades ou en apéritif.
Comment le rendre plus épicé ?
Vous pouvez ajouter plus de flocons de piment ou même des piments frais hachés au mélange de beurre.
