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Ce plat est un petit-déjeuner arabe tendance, préparé avec un thé arabe appelé thé karak. Le thé karak est un thé savoureux. Lorsque du pain avec du fromage à la crème est imbibé dans ce thé karak parfumé, cela vous offre une délicieuse gourmandise.
Faites bouillir l'eau et ajoutez le sachet de thé.
Ajoutez le gingembre écrasé, la cardamome, le clou de girofle et le sucre.
Laissez mijoter pendant 5 minutes.
Ajoutez le lait et laissez mijoter encore 10 minutes.
Éteignez le feu et filtrez le thé. Réservez.
Prenez une tranche de pain et étalez le fromage à la crème dessus.
Placez une autre tranche de pain par-dessus.
Disposez le tout sur une assiette et versez le thé karak par-dessus.
Servez immédiatement.
Ajustez la quantité de sucre dans le thé karak selon vos préférences.
Pour une saveur plus intense, laissez le thé mijoter plus longtemps avant d'ajouter le lait.
Puis-je utiliser un autre type de pain ?
Oui, vous pouvez utiliser le type de pain que vous préférez, comme du pain complet ou du pain au levain.
Y a-t-il un substitut au fromage à la crème ?
Vous pouvez utiliser tout autre fromage à pâte molle ou même une alternative végétalienne au fromage à la crème.
Puis-je préparer le thé karak à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le thé à l'avance et le conserver au réfrigérateur. Réchauffez-le avant de l'utiliser.
Quelle est la meilleure façon de servir ce petit-déjeuner ?
Servez-le immédiatement après avoir versé le thé sur le pain pour une texture et une saveur optimales.
Cette recette convient-elle aux végétariens ?
Oui, cette recette convient aux végétariens.
Cooking is my passion. Flavours unite us 🤝..I love to create new recipes... and also love to learn about different cuisine.
