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Une crêpe indienne simple et délicieuse à base de semoule, parfaite pour le petit-déjeuner ou un repas léger.
Faire tremper la semoule et le yaourt pendant au moins 15 minutes.
Ajouter les légumes de votre choix et les assaisonnements au mélange.
Cuire le mélange en une fine couche dans une poêle antiadhésive.
Servir avec une sauce shawarma au poulet, du yaourt ou du chutney vert.
Ajustez la quantité d'eau en fonction de la consistance désirée de la pâte.
N'hésitez pas à ajouter des légumes ou des épices pour rehausser la saveur.
Puis-je rendre cette recette végétalienne ?
Oui, vous pouvez remplacer le yaourt par un yaourt à base de plantes.
Comment conserver les chillas restants ?
Conservez les chillas restants dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Avec quoi puis-je servir le Suji Chilla ?
Vous pouvez le servir avec du yaourt, du chutney vert ou toute sauce de votre choix.
Puis-je ajouter des protéines à cette recette ?
Oui, vous pouvez ajouter du poulet cuit, du paneer ou du tofu pour augmenter la teneur en protéines.
Le Suji Chilla est-il sans gluten ?
Oui, la semoule (suji) est sans gluten, ce qui rend ce plat adapté aux régimes sans gluten.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
