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Une crêpe indienne simple et délicieuse à base de semoule, parfaite pour le petit-déjeuner ou un repas léger.
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Faire tremper la semoule et le yaourt pendant au moins 15 minutes.
Ajoutez des légumes de votre choix et des assaisonnements au mélange.
Faites cuire le mélange en une fine couche sur une poêle antiadhésive.
Servez avec une sauce shawarma au poulet, du yaourt ou une sauce verte.
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Ajustez la quantité d'eau en fonction de la consistance souhaitée de la pâte.
N'hésitez pas à ajouter des légumes ou des épices pour rehausser la saveur.
Puis-je rendre cette recette végétalienne ?
Oui, vous pouvez remplacer le yaourt par un yaourt végétal.
Comment conserver les chillas restants ?
Conservez les chillas restants dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 2 jours.
Avec quoi puis-je servir le chilla de semoule ?
Vous pouvez le servir avec du yaourt, une sauce verte ou tout autre dip de votre choix.
Puis-je ajouter des protéines à cette recette ?
Oui, vous pouvez ajouter du poulet cuit, du paneer ou du tofu pour augmenter la teneur en protéines.
Le chilla de semoule est-il sans gluten ?
Oui, la semoule est sans gluten, ce qui rend ce plat adapté aux régimes sans gluten.
