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Une combinaison de rêve ! Ces flocons d'avoine cuits au four aux fraises sont riches en protéines et pleins de fibres grâce au beurre de noix et aux fraises, pour vous rassasier et vous donner de l'énergie. La pâte est simple à préparer, et le cœur de beurre d'amande ajoute une touche crémeuse. Parfaitement cuits avec une croûte dorée, ce plat est une délicieuse façon de commencer la journée.
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Mélangez la farine d'avoine, la protéine végétalienne à la vanille, la cannelle, la levure chimique, l'eau et les fraises coupées pour former une pâte.
Versez la pâte dans un plat allant au four, en laissant un espace au centre.
Ajoutez le beurre d'amande au centre du plat, puis recouvrez avec le reste de la pâte.
Garnissez avec des fraises et des amandes concassées.
Faites cuire au four à 180°C (350°F) pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et ferme au toucher.
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Vous pouvez remplacer l'eau par du lait d'amande ou tout autre lait végétal pour plus d'onctuosité.
Ajustez la quantité de liquide pour obtenir la consistance souhaitée de la pâte.
Utilisez des fraises fraîches ou surgelées selon la disponibilité.
Puis-je utiliser une protéine classique à la place de la protéine végétalienne ?
Oui, vous pouvez remplacer la protéine végétalienne par une protéine classique, mais cela pourrait légèrement modifier la texture.
Puis-je utiliser des flocons d'avoine à la place de la farine d'avoine ?
Oui, vous pouvez mixer des flocons d'avoine pour obtenir une poudre fine en guise de substitut.
Comment savoir si les flocons d'avoine sont cuits ?
Le dessus doit être doré et ferme au toucher, et un cure-dent inséré dans la pâte doit en ressortir propre.
Puis-je préparer cette recette à l'avance ?
Oui, vous pouvez la cuire à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Réchauffez avant de servir.
Puis-je omettre le beurre d'amande au centre ?
Oui, mais le beurre d'amande apporte une texture crémeuse et une saveur supplémentaire au plat.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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