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Un dessert au petit-déjeuner ? Absolument ! Cette recette de flocons d'avoine façon Snickers combine de la farine d'avoine, de la protéine au chocolat, du cacao et du yaourt grec pour une base onctueuse, surmontée d'un mélange de yaourt au caramel et d'une coque de chocolat noir parsemée de cacahuètes concassées. Laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit pour un début de journée gourmand et nutritif. Parfait pour ceux qui aiment une touche sucrée le...
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Faites cuire la farine d'avoine avec le liquide jusqu'à ce qu'elle épaississe et devienne crémeuse.
Incorporez la protéine en poudre au chocolat, le cacao en poudre et le yaourt grec nature jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Transférez le mélange dans un bocal ou un bol et lissez la surface.
Mélangez le beurre d'amande, le miel et le yaourt grec nature jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
Étalez la préparation de yaourt au caramel sur la base d'avoine.
Faites fondre le chocolat noir jusqu'à ce qu'il soit lisse.
Versez et étalez le chocolat fondu sur la couche de yaourt au caramel.
Ajoutez les cacahuètes concassées pour une touche croquante.
Placez le bocal ou le bol au réfrigérateur toute la nuit pour que les couches prennent.
Dégustez bien frais le lendemain matin !
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Si vous préférez une saveur plus classique, omettez la protéine en poudre au chocolat et le cacao en poudre.
Vous pouvez remplacer le beurre d'amande par du beurre de cacahuète pour une saveur différente.
Ajustez la quantité de liquide selon la consistance souhaitée pour la base d'avoine.
Puis-je utiliser des flocons d'avoine classiques à la place de la farine d'avoine ?
Oui, vous pouvez mixer des flocons d'avoine pour obtenir une farine fine ou les utiliser tels quels pour une texture plus rustique.
Combien de temps dois-je réfrigérer les flocons d'avoine ?
Réfrigérez toute la nuit ou au moins 6 heures pour que les couches prennent correctement.
Puis-je utiliser un autre type de protéine en poudre ?
Absolument ! Vous pouvez utiliser de la protéine à la vanille ou toute autre saveur de votre choix.
Quel type de liquide fonctionne le mieux ?
Vous pouvez utiliser du lait, du lait d'amande ou tout autre liquide selon vos préférences alimentaires.
Puis-je rendre cette recette vegan ?
Oui, remplacez le yaourt grec par un yaourt végétal et utilisez du sirop d'érable à la place du miel.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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