Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Les graines de chia mélangées à du yaourt grec créent une base riche en protéines, à la fois nutritive et satisfaisante. Cette recette va plus loin avec un coulis de framboises mélangé à du lait d'amande et un édulcorant de votre choix. Le pudding est surmonté d'une coque de chocolat blanc fondu mélangé à des croustillants de soja pour une touche croquante. Réfrigérez toute la nuit pour un petit-déjeuner ou une collation crémeuse et gourmande.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Mixez les framboises avec le lait pour obtenir un coulis.
Mélangez le coulis de framboises avec le yaourt grec, les graines de chia et l'édulcorant.
Transférez le mélange dans un bol et laissez épaissir 1 à 3 heures au réfrigérateur.
Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes.
Mélangez le chocolat blanc fondu avec les croustillants de soja.
Versez le mélange de chocolat sur le pudding de chia pour former une coque.
Réfrigérez toute la nuit avant de servir.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Vous pouvez utiliser un yaourt protéiné aromatisé pour plus de goût et de nutrition.
Ajustez l'édulcorant selon vos préférences, en fonction de la douceur des framboises et du yaourt.
Si vous n'avez pas de croustillants de soja, remplacez-les par des noix concassées ou du granola pour le croquant.
Puis-je utiliser un autre type de lait ?
Oui, vous pouvez utiliser le lait de votre choix, comme du lait de vache, d'avoine ou de coco.
Combien de temps le pudding doit-il épaissir ?
Le pudding doit épaissir 1 à 3 heures au réfrigérateur, mais une nuit complète donnera une meilleure texture.
Puis-je omettre la garniture au chocolat blanc ?
Oui, la garniture au chocolat blanc est facultative, mais elle apporte un croquant et une douceur agréables.
Combien de temps puis-je conserver le pudding de chia ?
Vous pouvez conserver le pudding de chia au réfrigérateur jusqu'à 3 jours dans un récipient hermétique.
Puis-je utiliser des framboises surgelées ?
Oui, vous pouvez utiliser des framboises surgelées, mais assurez-vous de les décongeler avant de les mixer.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
...
